Лапша мисо рамен

Сегодня мы объявляем победителя конкурса Peko Peko, семейная японская кухня раздачу кулинарных книг. Но сначала большое спасибо трудолюбивым и филантропическим гурманам, которые собрали вместе Пеко Пеко включая нашу подругу Рэйчел из La Fuji Mama. Если вы еще не приобрели кулинарную книгу для помощи японцам, пожалуйста, подумайте об этом.

А теперь, барабанная дробь…

Поздравляем…Рысь! Ты победитель Пеко Пеко кулинарную книгу благодаря вашему комментарию:«Мое любимое японское блюдо —рамен с вареным яйцом «всмятку». Нет ничего лучше идеально приготовленной лапши, увенчанной блестящим вареным яйцом всмятку». О, успокойтесь, мое любящее рамен сердце.

А теперь о том, почему вы избранный. Для меня все началось так…

Mitsuwa Marketplace на Centinela и Venice Blvd был моим первым. Именно там я влюбилась. Сильно. В рамен.

Наш бурный роман начался в фуд-корте продуктового магазина. Я немного стеснялась, не зная, какая стойка фуд-корта станет моим любимым ухажером. Я стояла в стороне и наблюдала, как один за другим посетители спокойно занимают свое место во главе очереди и делают заказ. Кивком головы и быстрым движением руки им вручался золотой билет, после чего они ловко прокладывали себе путь к морю столиков фуд-корта.

Я набрался смелости. Я сделал свой ход и сделал заказ. И я ждала.

И именно тогда, когда я думал, что этот момент никогда не наступит, человек за стойкой строго и коротко назвал мой номер по приглушенному громкоговорителю. Головы повернулись, другие посмотрели на свои билеты в надежде, что их выбрали. Я встал, чтобы принять его подарок с открытыми палочками.

И вот оно. Мисо рамен. Украшенный тофу, свежими овощами, кусочком рыбного пирога, половинкой яйца и нежными ломтиками часу. Я крутил лапшу, я глотал мягкий тофу, я запивал бульоном —тем самым небесным бульоном, который я ел с удовольствием, не заботясь о том, кто увидит, как мы путаем нашу только что приготовленную, идеально сваренную лапшу.

А потом, в мгновение ока, все исчезло.

Наш роман длился несколько лет, но слишком скоро мы расстались. Теперь нас разделяют сотни миль горных хребтов и мини-моллов, но наши воспоминания останутся навсегда.

И с каждым поиском нового рамена на его место я всегда вспоминаю Santouka и Mitsuwa Marketplace —мою первую настоящую любовь к лапше.

Чтобы попробовать вкусную лапшу рамен в домашних условиях, ознакомьтесь с рецептом мисо рамен от Пеко Пеко вкладчик Джейден Волос из Паровая кухня .

Или, если вам просто нужно быстро исправить ситуацию, вот моя версия.

[amd-zlrecipe-recipe:164]

4.34 из 6 голосов

fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.