Этот классический жареный сыр стал ЗВЕРИНЫЙ СТИЛЬ с жареным луком и специальным соусом! 
Ух ты. Вот это жареный сыр.
Одно из моих самых любимых мест для еды —In-N-Out. Печальная новость заключается в том, что их количество очень ограничено, за пределами штата Калифорния их не так много. Но они все больше расширяются, так что, возможно, когда-нибудь они будут повсюду! УРА!
Хорошая новость заключается в том, что теперь, когда у вас есть этот рецепт, вы можете испытать этот вкус у себя дома!!!
Этот жареный сыр приготовлен в классическом зверином стиле In-N-Out с жареным луком и вкуснейшим соусом. Когда я ем в In-N-Out, я всегда беру несколько дополнительных пакетиков этого соуса. Даже если мое блюдо уже покрыто сыром и соусом, мне все равно нужно еще немного.
Я нашел рецепт этого соуса здесь от «Chef in Training», у нее была ссылка на другой сайт, но, к сожалению, я больше не могу найти ссылку.
Соус практически идентичен соусу In-N-Out. И теперь, когда я знаю, как его приготовить, я верю, что буду использовать его еще много-много раз!
Мой муж скажет вам, что этот сэндвич —его идея. Я, однако, убеждена, что это была МОЙ идея. Честно говоря, я даже не помню, кто из нас ее придумал (кстати, это был я), но сэндвич получился настолько бомбовым, что ни один из нас не смирился, чтобы отдать должное другому.
Этот сэндвич настолько хорош, что настроил нас друг против друга! Нет, я просто шучу, хе-хе. Но если серьезно…это было МОЙ идея.
Теперь пришло время немного откровенности от меня. Я не люблю лук (вы думали, я скажу, что это идея моего мужа, не так ли?). Это сводит моего мужа с ума! А он его обожает! Так что угадайте, для кого я сделала этот сэндвич? Моему мужу. Видите, я хорошая жена! Я придумала эту потрясающую идею, а потом дала ему ее съесть!
Я все же тайком откусил кусочек. И я должен сказать…это было восхитительно!!! Даже с луком! За лук я отдаю должное мужу. Он делает удивительный жареный лук. Рецепт для них приведен ниже!
Большое спасибо за визит! Никогда не пропустите ни одного рецепта от House Of Yumm! Выберите свой любимый способ следить за вами или делайте это ВСЕГДА!
Ингредиенты
- 6 ломтиков американского сыра
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ч.л. сладкого соленого огурца
- ⅓ чашки майонеза
- 2 ч.л. лука (рубленого)
- 1 ст. ложка белого уксуса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. кетчупа
- 2 ч.л. сахара
- 1 ст. л. сливочного масла
- ½ чашки лука (нарезанного кубиками)
- 4 ломтика белого хлеба
Инструкция
Специальный соус
- Перемешайте все ингредиенты соуса в миске, пока они хорошо не соединятся.
Лук на гриле
- Нагрейте сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне
- Добавьте лук и соевый соус. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким.
Сэндвич
- Намажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Положите все ломтики хлеба на разогретую сковороду масляной стороной вниз. Сразу же положите сыр на два ломтика хлеба. Готовьте на медленном огне, чтобы сыр расплавился, а хлеб поджарился. Когда хлеб поджарится, выключите огонь. Выложите половину обжаренного лука на хлеб с расплавленным сыром. Сверху полейте специальным соусом. Затем положите остальные ломтики поджаренного хлеба поджаренной стороной вверх, чтобы получился сэндвич. Наслаждайтесь!
