Запеченные кубики сладкого картофеля —этот запеченный в духовке сладкий картофель прост в приготовлении, ароматен и имеет вкусное покрытие из сыра пармезан и специй, что делает его нашим новым любимым гарниром.
Если вы любите запеченные кубики сладкого картофеля, то вам понравятся и другие запеченные овощи, в том числе:запеченная брюссельская капуста, запеченная брокколи и наше ассорти запеченных овощей.
Обжаренные в духовке кубики сладкого картофеля
Вы когда-нибудь жарили сладкий картофель? Если нет, то мы надеемся, что сможем вас убедить, потому что из него получается отличный гарнир к любому блюду!
Запечь сладкий картофель проще, чем вы думаете. Мы покажем вам, как легко это сделать, с помощью сегодняшнего рецепта «Запеченные кубики сладкого картофеля». Он был вдохновлен нашим рецептом запеченного картофеля с пармезаном, который мы готовим уже много лет.
Мы попробовали рецепт с использованием сладкого картофеля и влюбились в сочетание сладкого и соленого, которое дает картофель и приправы. Самое лучшее в этом запеченном в духовке сладком картофеле —то, что он очень прост. На все про все ушло около 5 минут, а затем нам пришлось запекать его в течение 20 минут.
Они были так хороши и разошлись буквально за несколько минут!
Как обжарить кубики сладкого картофеля
Чтобы приготовить эти запеченные кубики сладкого картофеля, начните с предварительного разогрева духовки до 400 градусов.
КУБ + СЕЗОН. Очистите и нарежьте сладкий картофель на 1-дюймовые кубики. Отложите их в сторону и соедините чеснок, масло, соль, сыр пармезан и итальянскую приправу в пакете Ziploc и хорошо перемешайте.
ТОСС. Бросьте картофель в пакет, пока он не будет хорошо покрыт. Выложите картофель на лист для печенья, выстеленный фольгой и смазанный жиром.
ВЫПЕЧКА. Разложите сладкий картофель на листе для печенья и запекайте около 20 минут. При желании посыпьте сушеной петрушкой. Легко и вкусно!
запеченный сладкий картофель кубики Советы + хитрости
Мы любим подавать эти кубики как есть, но для дополнительного вкуса добавляем:
- рубленая петрушка
- Натертый пармезан
- шнитт-лук/зеленый лук
Как приготовить хрустящие кубики из сладкого картофеля? Кубики получаются мягкими и слегка хрустящими, но чтобы они стали еще более хрустящими, не забудьте перевернуть их на полпути и поджарить в течение последней минуты или двух.
Можно ли повторно разогреть кубики сладкого картофеля? Просто храните их в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней и разогревайте в микроволновой печи или в духовке в течение 10 минут, чтобы они снова стали хрустящими.
Этот сладкий картофель с пармезаном отлично подходит для праздников. Поскольку в рецепте указано только 2 картофелины, учтите это при удвоении, утроении или даже увеличении в четыре раза. Вот руководство, которое поможет вам в этом, зная, что 2 картофелины рассчитаны на 2-3 человек
- 2 человека —2 картофелины
- 5 человек —3-4 картофелины
- 10 человек —8 картофелин
- 15 человек —10-11 картофелин
- 20 человек —15-16 картофелин
Мы надеемся, что вам понравятся эти жареные кубики сладкого картофеля так же, как и нам! Они станут отличным дополнением к любому обеду или праздничному ужину. Их можно легко изменить в зависимости от используемых вами приправ, поэтому дайте нам знать, если вы попробуете другие варианты, чтобы мы могли поделиться ими здесь!
Попробуйте другие гарниры из жареных овощей:
- Жареные брюссельские кочанчики
- Жареная в духовке зеленая фасоль
- Жареная брокколи
Другие рецепты из сладкого картофеля смотрите здесь:
- Засахаренный сладкий картофель
- Пюре из сладкого картофеля
- Дважды запеченный сладкий картофель
- Суп из сладкого картофеля
- Фаршированный сладкий картофель
Ингредиенты
- сушеная петрушка (для начинки)
- 2 чайные ложки рубленого чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 сладких картофеля (очищенных и порезанных на 1-дюймовые кубики)
- ½ чайной ложки чесночной соли
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (растопленного)
- ¼ чашки тертого сыра Пармезан
- ½ чайной ложки итальянской приправы
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400 градусов F.
- Выстелите лист для выпечки фольгой и сбрызните антипригарным спреем. Отложите в сторону.
- Поместите сливочное масло, масло, пармезан, чеснок, чесночную соль и итальянскую приправу в большой пластиковый пакет с открывающейся крышкой и хорошо перемешайте.
- Добавьте сладкий картофель и встряхивайте, пока он не будет хорошо покрыт.
- Выложите обмазанный сладкий картофель на подготовленный лист для выпечки и равномерно распределите. Запекайте в течение 18-22 минут.
- Подавайте теплым, посыпав по желанию сушеной петрушкой.
