Ягодно-шоколадный йогурт с шоколадной крошкой —это вкусная и полезная идея замороженной закуски. Слегка подслащенный медом, просто выберите свои любимые ягоды и посыпьте шоколадной стружкой, чтобы приготовить освежающее замороженное лакомство.
Йогуртовый корок с шоколадной крошкой и замороженными ягодами
Я единственный в семье, кто не любит есть йогурт прямо из контейнера. Я люблю смешивать его в рецептах, таких как этот очень популярный Легкий йогуртовый торт , или даже Замороженный йогурт .
И со всеми этими вкусными фруктами, включая ягоды, я подумал, что что-то прохладное и освежающее было бы идеальным.
Какие ингредиенты входят в состав йогуртовой коры?
- Обычный йогурт
- Мед
- Шоколадные чипсы
- Ягоды и нарезанные фрукты по выбору
Какой фрукт лучше всего использовать?
Лучше всего использовать любые ягоды, включая клубнику, чернику, черные ягоды, малину, даже нарезанные фрукты, такие как персики, нектарины, киви или даже яблоки.
Добавление шоколадной стружки или семечек делает кору еще вкуснее.
Как приготовить йогуртовую кору
- В миску среднего размера добавьте мед и йогурт и взбейте вместе до однородности.
- Добавьте шоколадные чипсы.
- Вылейте на подготовленный лист для печенья и украсьте любимыми фруктами.
- Заморозьте на 3-4 часа или до упругости.
- Нарежьте на кусочки и подавайте.
Кора йогурта
Полезны ли ягоды для вас?
Ягоды очень полезны для вас, в них содержатся антиоксиданты , они могут помочь улучшить уровень сахара и инсулина в крови, в них много клетчатки, которая помогает уменьшить чувство голода и усиливает ощущение сытости.
Ягоды полны питательных веществ, включая витамины и минералы. Клубника отличается высоким содержанием витамина С.
Можно ли заменить греческим йогуртом?
Я использовала обычный йогурт с цельным жиром, но если вы предпочитаете греческий йогурт, его тоже можно использовать.
Как хранить йогуртовую кору
Йогуртовую кору следует хранить в разрезанном виде в герметичном контейнере в морозильной камере, при правильном хранении она сохраняется до 2-3 месяцев в морозильной камере.
Так что если вы ищете что-то немного другое и более здоровое, я надеюсь, что вы попробуете этот рецепт замороженного йогурта и дадите мне знать. Приятного аппетита! А моих канадских читателей поздравляю с Днем Канады.
Ингредиенты
- 1 средний нектарин (твердый / спелый) (нарезанный)
- 1/4 - 1/2 чашки мини-шоколадных чипсов ((45-90 грамм))
- 1/4 -1/2 чашки свежих ягод по выбору ((25-50 грамм))
- 1 столовая ложка меда
- 1 чашка йогурта / греческого или обычного цельного ((250 грамм))
Инструкция
- Выстелите пергаментной бумагой лист для печенья размером 9 x 7 дюймов (22 x 17 см).
- В миске среднего размера взбейте до однородности йогурт и мед, затем добавьте шоколадную стружку.
- Выложите на подготовленный лист для печенья и равномерно распределите. Сверху выложите ягоды и нарезанный нектарин.
- Накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте на 4-5 часов или на ночь до застывания. Разломайте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
