Привет всем! Это снова Данаи из Recipe Runner! Я так рада вернуться и поделиться с вами еще одним вкусным десертом на замечательном блоге Эшли! Поскольку праздники уже не за горами, я хотела убедиться, что вооружила вас легким в приготовлении и потрясающим десертом, Парфе из яичного чизкейка и клюквенного соуса !
Да, это громко сказано, но поверьте мне, если вы любите гоголь-моголь, вы захотите попробовать эти конфеты! Когда я думала о том, как приготовить эти парфе, я поняла, что должна сделать еще одну сезонную версию моих безпечных чизкейков. Вы все, кажется, любите Мини тыквенные чизкейки без выпечки который я приготовила ранее этой осенью, поэтому я подумала, что гоголь-моголь будет идеальной версией, чтобы поделиться ею в это время года.
Я могла бы сочетать чизкейк с имбирными пряниками или имбирным печеньем, и поверьте мне, это был трудный выбор, но вместо этого я решила использовать вкусную сезонную клюкву. Я люблю использовать клюкву как можно чаще, пока она доступна, а это, как вы понимаете, не так уж и долго! Я запасаюсь свежей клюквой и кладу ее в морозилку, чтобы наслаждаться ею, когда захочется терпкой клюквы.
Хватит о моей одержимости клюквой, давайте поговорим об этом чизкейке с эггногом и клюквенном соусе. Чизкейк без выпечки очень полезен для здоровья, но вы об этом никогда не узнаете! В нем используется сочетание сливочного сыра с низким содержанием жира и нежирного греческого йогурта, чтобы сохранить низкое содержание жира. Вместо того чтобы добавлять в чизкейк гоголь-моголь, я добавила все ароматы, которые можно найти в нем:корицу, мускатный орех и экстракт рома. Добавьте немного сахара для сладости, и у вас получится самый вкусный чизкейк с гоголь-моголем! Как будто чизкейк недостаточно хорош сам по себе, мы собираемся покрыть его свежим домашним клюквенным соусом. Клюквенный соус добавляет приятный терпкий, сладкий, фруктовый вкус, который отлично сочетается с корицей, мускатным орехом и ромом в чизкейке.
Эти красивые слоеные парфе не только изумительны на вкус, но и великолепно смотрятся на вашем праздничном десертном столе! Мне нравится рубиново-красный цвет клюквенного соуса в сочетании со сливочно-белым цветом чизкейка с эгг-ногом, так празднично! Пока праздники не пролетели, добавьте эти парфе из эгг-ног чизкейка и клюквенного соуса в свой список десертов, которые нужно приготовить!
