Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Легкий итальянский яблочный пирог
    Завтрак / Бранч

    Легкий итальянский яблочный пирог

    Жанна Абрамова18 ноября, 2022
    итальянский яблочный пирог на черной решетке
    Поделится
    FacebookTwitterPinterestTumblr

    Итальянский яблочный пирог —влажный мягкий пирог с измельченными яблоками. Идеальный торт для завтрака, перекуса или даже десерта. Все, что ему нужно —это посыпать сахарной пудрой!

    Однажды я спросил итальянца, что, по его мнению, является национальным тортом Италии. Он быстро ответил:«Чамбеллоне», а мои дети кивнули головой в знак согласия.

    Что такое итальянский Ciambellone?

    Если перевести слово Ciambellone, то получится «Большой пончик», или, другими словами, торт бундт. Все просто.

    Так какое отношение этот яблочный пирог имеет к кьямбеллоне? Ну, по сути, это Ciambellone с яблоками. И поверьте, в Италии все знают, как приготовить яблочный пирог.

    Как приготовить яблочный пирог

    • В миску среднего размера положите нарезанные яблоки и сбрызните лимонным соком.
    • В большой миске взбейте яйца и сахар до кремообразного состояния и светлого цвета, примерно 3-4 минуты.
    • Затем добавить йогурт и масло, просеять муку, кукурузный крахмал, пекарский порошок, пищевую соду и соль прямо в миску добавить цедру, затем взбить до объединения.
    • Сложите яблоки, выложите ложкой в подготовленную форму для пирога, посыпьте парой столовых ложек сахарного песка и выпекайте примерно 35-40 минут.
    • Дайте полностью остыть, прежде чем снимать со сковороды.
    • Придайте ему настоящую итальянскую нотку и посыпьте сахарной пудрой.

    Что делает этот яблочный пирог итальянским?

    Я получила этот рецепт много лет назад от подруги. Итак, начнем с того, что это итальянский торт, потому что это рецепт итальянца!!!

    1. Большинство итальянских тортов готовятся с использованием масла вместо сливочного.
    2. Мука всегда просеивается вместе с пекарским порошком.
    3. В 90 процентах случаев лимон является дополнительным ингредиентом. Как и в этом яблочном пироге. И потому что итальянцы не могут жить без лимона!
    4. Готовый торт редко покрывают глазурью, если, конечно, вы не готовите праздничный торт или «Тирамису».
    5. Большинство итальянских тортов посыпают сахарной пудрой.
    6. Такие пирожные часто подают на завтрак и в качестве закуски с эспрессо.
    7. Идеальный торт, который можно подать на стол, когда в гости приходит друг.

    Этот пирог можно приготовить в одной миске, просто просеивайте ингредиенты прямо в тесто, как это делают все итальянцы.

    Можно ли заморозить торт?

    Да, этот торт можно заморозить, просто убедитесь, что он полностью остыл, и плотно заверните его в полиэтилен, затем поместите в герметичный пакет для заморозки. В морозильной камере торт будет храниться до 3 месяцев.

    Как приготовить лучший яблочный пирог

    Поскольку на этой неделе у меня в доме было несколько лишних человек, я решила приготовить пирог несколько раз. В первый раз я сделала его с 3 яблоками, нарезанными крупно, и использовала сок половины лимона.

    Моя старшая дочь, которая не является большой любительницей лимона, только на рыбе и в воде! И никогда в десертах, решила, что ей слишком много лимона.

    Поэтому я решила приготовить второй пирог, используя только два яблока и 1 столовую ложку лимонного сока. Очевидно, что она предпочла второй вариант, в то время как остальные предпочли первый.

    Так вы решили больше яблок и больше лимонного сока или меньше? Наслаждайтесь!

    Как хранить

    Яблочный пирог следует хранить в герметичном контейнере в прохладном месте, он сохранится в течение двух-трех дней. Или вы можете хранить его в холодильнике до пяти дней.

    Если в доме тепло, то торт лучше хранить в холодильнике, просто достаньте его из холодильника за 30 минут до подачи.

    Лучшие яблоки для выпечки

    Я лично предпочитаю использовать яблоки сорта Фуджи или Роял Гала, хотя если вы любите терпкость, можно использовать Грэнни Смит, а можно Джонатон или Джонаголд, Кортланд или Ханикрисп —любые из этих яблок идеально подходят для выпечки. Только убедитесь, что они свежие и хрустящие.

    Больше вкусных рецептов из яблок

    Хлеб из яблочных крошек с кленовым карамельным соусом

    Печенье с яблочным пюре с корицей

    Домашняя итальянская яблочная кростата

    Домашнее печенье «Яблочный пирог

    Так что если вы ищете вкусный осенний яблочный пирог, я надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, что вы думаете. Приятного аппетита!

    Обновлено с 9 ноября 2018 года.

    Итальянский яблочный пирог
    4.64 из 65 голосов
    Итальянский яблочный пирог - влажный мягкий пирог с измельченными яблоками. Идеальный торт для завтрака, перекуса или даже десерта.
    Время подготовки
    10 мин.
    Время приготовления
    35 мин.
    Общее время
    45 мин.
    Итальянский яблочный пирог

    Ингредиенты

    • 2-3 средних яблока ((нарезать средними или крупными))
    • цедра 1/2 лимона
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • Сок из половины лимона ((или 1 столовая ложка, если вы хотите меньше лимонного вкуса))
    • 1 чашка сахарного песка
    • 1/2 стакана растительного масла ((я использую кукурузное масло))
    • 1 стакан обычного йогурта ((не ароматизированного))
    • 2 чашки + 2 столовые ложки цельнозерновой муки
    • щепотка соли
    • 2 чайные ложки пекарского порошка
    • 1/4 чайной ложки пищевой соды
    • 2 яйца
    • 2-3 столовые ложки сахарной пудры / сахарной глазури ((для посыпки торта))

    Инструкция

    • Разогрейте духовку до 350F (180C), смажьте жиром и посыпьте мукой девятидюймовую (23 см) форму для выпечки (подойдет и форма для торта).
    • В миску среднего размера положите нарезанные яблоки и сбрызните лимонным соком.
    • В большой миске взбейте яйца и сахар до кремообразного и светлого состояния, примерно 3-4 минуты. Затем добавить йогурт и масло, просеять в миску муку, кукурузный крахмал, пекарский порошок, пищевую соду, соль и цедру, добавить цедру и взбить до объединения.
    • Сложите яблоки, выложите ложкой в подготовленный противень, посыпьте парой столовых ложек сахарного песка и выпекайте примерно 35-40 минут (проверяйте готовность зубочисткой). Дайте полностью остыть, прежде чем снимать с противня. При желании посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Состав

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    Тающий во рту Яблочный пирог! Итальянский невидимый пирог. Много яблок, мало теста.

    Яблочный пирог, тающий во рту! ИТАЛЬЯНСКИЙ пирог Невидимый. Много яблок мало теста.

    Вы будете в восторге! 🥮 Самый яблочный пирог в мире от Татьяны Литвиновой

    #итальянский торт рецепт
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Легкий кленово-ореховый банановый хлеб

    8 декабря, 2022

    Шоколадная подливка

    8 декабря, 2022

    Зерновые батончики

    8 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзьяfuctnyc.com

    ©2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version