Всего 5 ингредиентов и ручной миксер —это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный дип…. как раз к яблочному сезону!
Из всех вещей, которые я люблю осенью, а их много, одна из моих самых любимых —это сбор яблок! Нет ничего лучше, чем провести день на улице, в хрустящем осеннем воздухе, лакомясь яблоками и наполняя корзину до отказа, а потом вернуться домой с холодом в костях и большим количеством яблок, чем мы знаем, что с ними делать! Мы собирали яблоки почти каждый год с тех пор, как у нас появились дети, и каждый год это был совершенно другой опыт. Вот некоторые из самых ярких моментов:
Самым сумасшедшим, безусловно, был год, когда мы поехали в Apple Holler…. и должны были пробираться через лабиринт игр, аттракционов и уловок, чтобы попасть во фруктовый сад. Не идеальный вариант, когда вы с детьми, которые явно предпочтут играть в игры и кататься на поездах, а не собирать яблоки. Самым смешным, безусловно, был год, когда мы пошли в Elegant Farmer…. и простояли в самой длинной в мире очереди…. и поехали на сенокосе на вершину холма, где находился фруктовый сад…. только для того, чтобы узнать, что яблоки закончились! Если честно, у них были огромные контейнеры с яблоками, которые они привезли из других садов, но ведь нет особой разницы между этим и покупкой в продуктовом магазине, понимаете? И самым лучшим годом, безусловно, был год, когда мы поехали на Бартел Фрут Фарм…. и просто…. собирали яблоки! Элии было 2 года, Грете —2 месяца, погода была отличная, яблоки сочные и вкусные, и день был очень веселым. И да, мы вернулись домой с гораздо большим количеством яблок, чем знали, что с ними делать.
Так что в этом году, когда придет время, можете не сомневаться, мы точно знаем, куда отправимся. А до тех пор, можете не сомневаться, мы начнем заблаговременно готовить несколько яблочных рецептов! Например, этот соленый карамельный яблочный дип….a —твист на любимое блюдо моей хорошей подруги Миган (одной из тех, кто должен быть блоггером, но не является им!) Этот дип вызывает мгновенные воспоминания об осени, и это один из моих любимых рецептов, который я делаю во время футбольных матчей, после «Кошелек или праздник»или в любое другое время, когда у нас больше яблок, чем мы знаем, что с ними делать. В этом году я решила немного разнообразить его, добавив ванильный экстракт и кошерную соль —идеальный сливочный, сладкий и соленый комплимент всем хрустящим, сладким яблокам, которые мы принесем домой. СКОРО!!!
Яблочный дип с соленой карамелью
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, комнатной температуры
3/4 ч. пакетированного коричневого сахара
1/4 ч. сахарной пудры
1/2 ч. л. ванили
1/2 ч. л. кошерной соли
измельченный арахис (по желанию)
Смешайте первые 5 ингредиентов вместе с помощью ручного миксера. Выложите ложкой в миску для подачи, сверху посыпьте измельченным арахисом (по желанию).
Наслаждайтесь!
И…. обязательно посмотрите мой шоколадный соус «Соленая карамель»!
