Яблочное масло Easy Stovetop Apple Butter —это простое и вкусное блюдо. Сделано с использованием домашнего яблочного сока и идеальных осенних специй.
Не знаю, как вы, а я обожаю осень и все, что с ней связано. Особенно мне нравятся все рецепты с яблоками и корицей, которые я с нетерпением жду, чтобы приготовить и поделиться ими.
У меня уже давно была идея для рецепта, но я никак не могла решить, чем его наполнить. Услышав и увидев столько всего о яблочном масле, которое я никогда не пробовала, я обнаружила, что его можно приготовить из яблочного пюре.
Само собой разумеется, у меня есть очень простой и вкусный рецепт яблочного пюре, который, как я решила, идеально подойдет для этого «Легкого яблочного масла в духовке».
Я вырезала сердцевину и удалила семена из яблок, но не очищала их от кожуры. Вы можете очистить их, если хотите. Я нарезала их, положила в кастрюлю, добавила немного воды, лимонный сок и немного сахара и варила на медленном огне до размягчения.
Когда они стали мягкими, я взбила их блендером до однородности. Я люблю очень гладкую массу, но если вы предпочитаете, то можете оставить ее немного рассыпчатой.
Простой способ приготовления яблочного масла на плите
Если у вас есть погружной блендер, еще лучше, если нет —просто переложите смесь обратно в кастрюлю, добавьте специи, корицу и пряности. Я добавила немного коричневого сахара после приготовления, чтобы немного подсластить.
Затем варите на медленном огне около часа, периодически помешивая, пока он не приобретет красивый темно-коричневый цвет, поверьте, один только аромат не может не радовать.
Яблочное масло идеально подходит в качестве дипа или даже как намазка на хлеб, а почему бы не на блины? Наслаждайтесь!
Если вам понравился этот рецепт яблок, у меня есть еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться.
Пирог с яблоками и корицей
Печенье с яблочным пюре с корицей
Рецепт домашнего печенья «Яблочный пирог
Карамельные пирожные с яблочным чизкейком и корицей
Яблочный пирог со штрейзелем
Итальянский яблочный пирог
Ингредиенты
- 1/2 столовой ложки сахара
- 4 средних яблока
- 1 чайная ложка коричневого сахара ((по желанию))
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 3/4 чайной ложки корицы
- 2 столовые ложки воды
- 1/4 чайной ложки специй
Инструкция
- Вымойте и удалите семена и сердцевину из яблок, при желании снимите кожуру. Нарежьте средними кусочками. В кастрюлю среднего размера положите яблоки, воду, лимонный сок и сахар, накройте крышкой и варите на медленном огне примерно 30-45 минут, периодически помешивая, до размягчения. С помощью погружного блендера или обычного блендера взбейте до желаемой гладкости. Перелейте обратно в кастрюлю, добавьте корицу и специи, поставьте на очень слабый огонь без крышки, часто помешивая, чтобы не пригорело. Нагревайте, пока смесь не станет темно-коричневого цвета и не достигнет желаемой густоты. Снимите с огня, попробуйте на сахар и при необходимости добавьте коричневый сахар (я добавила 1 чайную ложку). Перелейте в стеклянную банку и охладите. Приятного аппетита!
