Apple Cinnamon Steel Cut Oatmeal готовится с помощью нескольких простых ингредиентов из вашей кладовой! Эта сытная овсянка варится на плите, чтобы создать здоровый завтрак.
Стальная овсяная крупа —это сливочное, сытное и универсальное блюдо для завтрака. Добавьте свои любимые вкусы и начинки, чтобы создать вкусное блюдо в любой день года. Яблочная стальная овсянка сочетает в себе свежие яблоки, корицу и еще несколько простых ингредиентов. Мы любим дополнять ее горстью хрустящих орехов пекан для дополнительной текстуры и вкуса.
Что такое овсяная крупа?
Стальной резаный овес, также известный как ирландский или шотландский овес, обрабатывается иначе, чем скатанный овес. Стальной резаный овес обрабатывается путем измельчения цельной крупы на несколько мелких кусочков, что позволяет получить относительно необработанный продукт. Внешне овсяные хлопья похожи на мелкие кусочки риса. Они готовятся дольше и имеют более плотную консистенцию, чем овсяные хлопья.
Мы любим стальную овсяную крупу, потому что она кремовая, комфортная и сытная. Вы можете легко добавлять в овсяные хлопья свои собственные ингредиенты, чтобы создать множество вкусных вкусовых сочетаний.
Рецепт стальной овсянки с яблочной корицей
Этот рецепт легко собирается в средней кастрюле.
- ПОДЖАРИТЬ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ. Нагрейте одну столовую ложку сливочного масла в сотейнике на среднем огне. Вы можете использовать заменитель сливочного масла, чтобы сделать этот рецепт полностью веган . Добавьте стальную овсяную крупу и перемешивайте в течение двух минут, чтобы поджарить. Добавьте корицу, мускатный орех и соль.
- ДОБАВЬТЕ ЖИДКОСТЬ. Мы используем сочетание горячей воды и яблочного сидра. Вы можете не добавлять яблочный сидр и использовать дополнительно 1/2 стакана воды. Или используйте 1/2 стакана молока, если хотите. Помешивая смесь, доведите ее до кипения. Накройте крышкой и переведите огонь на низкий уровень. Готовьте овсянку в течение 20 минут.
- ДОБАВИТЬ ЯБЛОКИ И ПОДСЛАСТИТЕЛЬ. Через 20 минут снимите крышку и добавьте нарезанные яблоки и кленовый сироп. Продолжайте готовить без крышки в течение 15 минут или пока овсянка не загустеет до желаемой консистенции.
Замены
- Яблочный сидр действительно усиливает яблочный вкус. Но вместо яблочного сидра можно использовать молоко или воду.
- Вы можете сделать его настолько сладким, насколько хотите, добавив больше кленового сиропа или коричневого сахара.
- Посыпьте овсянку горстью ваших любимых орехов. Мы используем горсть орехов пекан, потому что любим дополнительный хруст. Вы также можете использовать нарезанный миндаль или измельченные грецкие орехи.
Повторное нагревание яблочной овсяной крупы
Чтобы разогреть, поместите овсянку в безопасную для микроволновой печи миску или кастрюлю. Добавьте небольшое количество молока или воды. Медленно разогревайте на плите или в микроволновой печи, помешивая и добавляя жидкость по мере необходимости.
Если вы любите яблочную овсянку с корицей и ищете рецепт, который не требует приготовления, попробуйте Easy Apple Overnight Oats. Или эта запеченная яблочная овсянка —отличный выбор для выходных, поскольку она запекается в духовке и хорошо разогревается.
Благодаря овсянке, яблокам и ореховой начинке эта овсянка очень сытная. Вы знаете, что начали день правильно, когда съели большую миску этой сытной овсянки.
Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!
Ингредиенты
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 стакана яблочного сидра
- 1/4 чашки измельченных орехов пекан для гарнира
- 1 1/4 чайной ложки корицы
- 1 чашка стальной овсянки
- 2 средних яблока (нарезанных (я использую Гала или Фуджи))
- 1/4 чашки чистого кленового сиропа
- 3 1/2 стакана горячей воды
- щепотка мускатного ореха
Инструкция
- В кастрюле среднего размера на среднем огне нагрейте сливочное масло до растапливания. Добавьте овсяные хлопья и помешивайте в течение 2 минут, чтобы они поджарились.
- Добавьте корицу, мускатный орех и соль.
- Добавьте горячую воду и яблочный сидр, перемешайте и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь до низкого;варите овсянку 20 минут.
- Снимите крышку и добавьте нарезанные яблоки и кленовый сироп. Продолжайте готовить, не накрывая крышкой, в течение 15 минут или пока овсянка не загустеет до желаемой консистенции.
- Подавайте сразу же и по желанию украсьте орехами пекан.
