Ванильный торт на палочке —это вкусный влажный торт с простой шоколадной глазурью и легким украшением. Устали от кейк-попсов, тогда этот рецепт торта для вас. Не нужно ни вилки, ни тарелки!
Поскольку мы, вероятно, будем жить в этом доме некоторое время, там будут праздноваться дни рождения, и я подумала, почему бы не сделать торт на палочке? Проще, чем кейк-попсы, и симпатичнее, чем кексы.
Уже много лет я делаю домашние торты на день рождения для своих детей, даже когда они становятся старше, они выбирают свой торт, а я стараюсь сделать его как можно точнее. От Ванессы Ванильный торт с глазурью из маскарпоне к Легкий торт-мороженое .
Любимая Эрика Шоколадный торт Baci на день рождения . И, конечно, я не мог забыть приготовить итальянское блюдо. Слоеный торт «Тирамису или мой Торт на день рождения !
Когда мои дети были маленькими, в Италии был очень популярен торт на палочке. Идеально подходит для тех случаев, когда у вас есть группа детей, а мысль о том, что нужно еще больше посуды и столовых приборов, не вызывает восторга.
Как приготовить торт на палочке
В миске на средней скорости взбейте вместе молоко, масло, сахар, муку и яйца, затем добавьте пекарский порошок и ваниль, взбивайте до однородности.
Вылейте тесто в подготовленный противень и выпекайте. Дайте торту остыть на сковороде, затем снимите и переложите на решетку для выпечки до полного остывания.
Разрежьте торт на 8 равных кусочков (треугольников). Затем острым ножом сделайте небольшой разрез в каждом треугольнике, затем аккуратно вставьте в каждый разрез палочку для мороженого.
Поместите торт на решетку над листом для печенья, полейте каждый ломтик глазурью или ганашем. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Затем украсьте каждый ломтик любимыми начинками и подавайте на стол.
Различные начинки, которые можно использовать
Этот итальянский торт более твердый, чем большинство других, и это именно то, что нужно для торта на палочке. Мне нравится использовать для этого торта глазурь типа ганаш, сливочная глазурь из пахты или сливочного сыра кажется немного слишком, хотя использовать ее для украшения внешней стороны торта было бы очень мило.
Для своих детей я обычно использовала крем из фундука (Nutella), который я разбавляла, чтобы сделать его более жидким. Это можно сделать как в микроволновой печи, так и в бейн-мари.
Другая идея —использовать простой шоколадный ганаш или разогреть банку покупной глазури так же, как и «Нутеллу». Я обычно не рекламирую консервированную глазурь, но в данном случае она отлично подошла.
Украсить можно измельченными орехами, мини-шоколадом, измельченным кокосом, посыпкой, взбитыми сливками и даже карамелью. Выбор за вами, или пусть ваши дети сами решают.
Я приготовила этот торт через несколько лет, и они сообщили мне, как сильно они по-прежнему любят этот ванильный торт на палочке и как весело было снова его есть. И сейчас, я думаю, нам всем нужно полакомиться чем-то сладким. Оставайтесь в безопасности! Наслаждайтесь!
