Простые домашние тыквенные кексы с вкусной ореховой начинкой для создания легкого рецепта тыквенных кексов! Эти кексы требуют всего 10 минут подготовки и выпекаются всего за 20 минут.
Тыква —универсальный ингредиент для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Эти тыквенные маффины с ореховой крошкой в коричневом сахаре —наши любимые тыквенные маффины. Они сочетают в себе все, что мы любим в маффинах. Они слегка сладкие, хрустящие и сытные. Тыква и специи придают им неповторимый сезонный аромат. Эти маффины —идеальное лакомство для завтрака, которое можно перекусить по пути к выходу из дома.
Мы также очень любим запеченные тыквенные пончики, тыквенный хлеб или тыквенные оладьи для сладкого завтрака. Тыквенные рецепты на завтрак —самые лучшие!
Хрустящая начинка из орехов пекан с коричневым сахаром —моя любимая особенность этих маффинов. Смешайте начинку с тестом, чтобы создать пушистую, хрустящую текстуру, наполненную вкусом.
Пекановый штрейзель
Чтобы приготовить ореховую крошку, соедините муку, коричневый сахар, корицу и соль в миске среднего размера. Вбейте сливочное масло в мучную смесь, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Можно использовать кухонный комбайн и измельчить смесь. Всыпьте орехи пекан и отложите в сторону.
Как приготовить простые тыквенные маффины
- Сначала взбейте вместе муку, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех в миске среднего размера.
- Затем взбейте вместе мокрые ингредиенты с сахаром. Всыпьте мучную смесь во влажные ингредиенты. Добавьте 3/4 чашки орехового штрейзеля и перемешайте.
- Разделите тесто между чашками для маффинов и посыпьте каждый маффин оставшимся штрейзелем. Выпекайте в течение 18-20 минут.
Что вкуснее всего сочетается с тыквой?
Pumpkin tastes great with other fall flavors like apples, cranberries and carrots. It also tastes great with other spices and seasonings like nutmeg, cinnamon, allspice, cloves and ginger. Pumpkin tastes good with sweetener like brown sugar and maple syrup too.
Консервированная тыква и тыквенное пюре —это одно и то же?
Да, консервированная тыква —это приготовленное пюре из тыквы. Вы можете использовать консервированную тыкву в любых рецептах, где требуется тыквенное пюре. Однако начинка для тыквенного пирога —это не то же самое, что консервированная тыква. Начинка для тыквенного пирога включает другие специи, такие как корица, гвоздика, пряность и имбирь, и слегка подслащена.
Сколько чашек тыквы в банке?
В банке тыквы две чашки.
Эти простые тыквенные кексы слишком хороши, чтобы перед ними устоять! Они легкие, пушистые и наполнены осенними ароматами. Самое главное, что эти маффины можно легко адаптировать под свой вкус. Если вы не любите орехи пекан, вы можете опустить ореховый штрейзель или просто опустить орехи пекан. Вы также можете использовать другой орех, например, миндаль или грецкий орех, если у вас нет орехов пекан.
Что можно сделать с остатками тыквы?
Если у вас осталось тыквенное пюре, попробуйте один из следующих рецептов.
- Тыквенно-шоколадное печенье
- Классический тыквенный пирог
- Тыквенный хумус
- Домашние тыквенные лакомства для собак
- Батончики с тыквенным чизкейком
Ингредиенты
- ½ чашки универсальной муки
- 1 чашка измельченных орехов пекан
- 1 ½ чайной ложки мускатного ореха
- щепотка кошерной соли
- ½ чашки крепко упакованного светло-коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 5 столовых ложек холодного несоленого сливочного масла (нарезать небольшими кусочками)
- 2 яйца
- ½ столовой ложки корицы
- 1 чайная ложка пищевой соды
- ½ чашки масла канола
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чашка тыквенного пюре
- ½ чайной ложки соли
- 1 ½ чашки сахара
- 1 ¾ чашки цельнозерновой муки
- 1/3 стакана воды
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите две формочки для маффинов бумажными вкладышами или сбрызните кулинарным спреем. Отложите в сторону.
