Идеальный осенний тыквенный хлеб. Быстрая и легкая буханка с тыквенным пюре и измельченными орехами. Нарежьте его на завтрак, перекус или даже на десерт.
Тыквенный хлеб
Последние несколько недель я провела в Торонто и несколько дней с итальянцем в Шарлоттауне PEI. Какая это прекрасная часть Канады.
Повсюду были крыльца «Урожая»с тыквами всех размеров. И, конечно же, начало смены цвета деревьев захватывает дух.
Что может быть лучше для празднования урожая, чем вкусный влажный тыквенный хлеб. Этот хлеб легко и быстро готовится без использования миксера.
Вы можете использовать либо домашние, либо купленные в магазине Тыквенное пюре, добавьте идеальные осенние специи и, конечно, орехи на ваш выбор, чтобы получился вкусный осенний сладкий хлеб.
Как приготовить тыквенный хлеб
- Взбейте муку, соль, соду и специи.
- В большой миске соедините тыквенное пюре, яйца, масло, воду и сахар.
- Добавьте мучную смесь и орехи в пюре и перемешайте до однородности.
- Вылейте в подготовленную форму для буханки и выпекайте.
- Дайте остыть перед подачей на стол.
Лучшие орехи для добавления в тыкву
Лучшие орехи для тыквы —это пекан (именно его я использовала в этом хлебе), грецкий орех или даже фундук.
Как хранить тыквенный батон
Плотно заверните остывший хлеб в полиэтилен, он может храниться при комнатной температуре в течение двух-трех дней. При желании вы можете хранить его в холодильнике до 7 дней.
Этот сладкий хлеб можно также заморозить. Плотно заверните хлеб в полиэтилен и положите в пакет или контейнер для заморозки. В морозильной камере он будет храниться до трех месяцев.
Больше вкусных рецептов из тыквы
Легкие тыквенные кексы с глазурью из корицы
Мясной рулет, фаршированный тыквой и сыром
Хлеб фокачча из тыквы с черными оливками
Домашний тыквенный суп с гренками из пармезана
Сливочный соус для пасты из тыквы
Это один из тех хлебов, который не нуждается в глазури или глазури, он хорош таким, какой он есть. Так что если вы хотите попробовать, дайте мне знать, что вы думаете. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 1/2 чашки светлого оливкового или растительного масла
- 1/2 чашки измельченных орехов (орехи пекан, грецкие или фундук)
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 чашка пакетированного коричневого сахара
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 крупных яйца взбить
- 1/4 стакана воды
- 1 щепотка имбиря
- 1 чашка тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога)
- 1 3/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350F (180C). Слегка смажьте жиром и посыпьте мукой 8 1/2-дюймовую форму для буханки.
- В миске среднего размера взбейте вместе муку, соль, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь.
- В большую миску добавьте пюре, яйца, масло, воду и сахар и хорошо соедините.
- Добавьте мучную смесь и орехи к пюре и перемешайте до объединения. Примерно 15-16 перемешиваний.
- Вылейте в подготовленную форму и выпекайте примерно 50 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Дайте полностью остыть перед нарезкой и подачей. Приятного аппетита!
