Эта суперпростая курица терияки готовится всего за 10 минут, а все остальное делает Crockpot™, создавая настоящее любимое семейное блюдо.
Легкий цыпленок терияки в крокпоте
Эта курица терияки в медленноварке готовится невероятно просто, и если у вас есть хотя бы минимально укомплектованная кладовая, у вас должно быть под рукой все необходимое для ее приготовления. Рецепт взят из книги The I Heart Naptime Cookbook автора и кулинарного блоггера Джеймелин Най, в которой собрано более 100 рецептов, которые, если уже не стали таковыми, могут стать любимыми в семье.
Этот рецепт курицы терияки в мультиварке Crockpot™ полон вкуса и при этом невероятно прост в приготовлении. В отличие от некоторых рецептов для медленной готовки, здесь не нужно ничего обжаривать или солить. Все волшебство происходит в вашей медленной плите.
Что входит в состав этой курицы терияки из Crockpot™?
Для приготовления домашнего соуса терияки и курицы требуется всего 9 простых ингредиентов. Вот что вам понадобится для приготовления курицы терияки по рецепту Crockpot™:
- Куриные грудки
- Кукурузный крахмал
- Сахар-песок
- Светло-коричневый сахар
- Соевый соус
- Яблочный уксус
- Чеснок
- Молотый имбирь
- Черный перец
Как приготовить курицу терияки в крокпоте
Поместите все это в медленноварку. Чтобы приготовить этот рецепт, просто достаньте медленноварку, взбейте вместе домашний куриный соус терияки, а затем положите оба ингредиента в медленноварку и готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов.
Измельчите и подавайте к столу. Когда курица приготовится до готовности и станет нежной на вкус, нарежьте или измельчите ее, выложите на идеально сваренный белый рис, украсьте гарниром и подавайте к столу. Это действительно так просто. И действительно так вкусно.
Можно ли использовать мед вместо сахара?
Хотя я всегда готовила курицу терияки только по этому рецепту, да, вы можете использовать мед вместо сахара.
Можно ли приготовить это блюдо в мультиварке?
Вы можете приготовить курицу терияки по этому рецепту, используя функцию медленноварки в Instant Pot. Но я никогда не готовила его с помощью функции скороварки.
Что подать к курице терияки
Вы можете легко превратить эту курицу терияки из Crockpot™ в чашу с курицей терияки, подав ее поверх риса. Вы также можете подать курицу терияки с одним из следующих блюд:
- Азиатский салат из лапши рамен
- Тайский салат из киноа
- Хрустящий азиатский салат из арбуза с огурцами
- Азиатские брокколини
- Свежий и простой вьетнамский салат с лапшой
- Зеленая фасоль и грибы шиитаке
Советы по приготовлению цыпленка терияки из Crockpot™
Вы можете использовать альтернативу с меньшим содержанием соли. Если вы чувствительны к соли, то при приготовлении соуса терияки для курицы вы можете использовать соевый соус с низким содержанием натрия вместо обычного. Моей семье понравился домашний соус терияки в том виде, в котором он написан, но выбирайте любой соевый соус, который вам больше нравится.
Не устанавливайте и не забывайте! Обратите внимание, что курицу терияки для Crockpot™ нужно готовить на медленном огне всего несколько часов. Если готовить курицу дольше, она будет невероятно жесткой.
Оставшуюся курицу терияки можно заморозить и повторно разогреть. Это отличный белок, который можно иметь под рукой для обедов и ужинов в последнюю минуту.
Еще больше простых рецептов из курицы Crockpot™, которые вам понравятся
- Цельный цыпленок для медленного приготовления
- Цыпленок каччаторе в медленноварке
- Тайский куриный суп с медленным приготовлением
- Чили с курицей фахита в медленном огне
- Бальзамический цыпленок в медленноварке
Другие блюда, которые можно приготовить в посудомоечной машине
- Мексиканское жаркое в горшочке с медленным приготовлением
- Вегетарианский суп из лазаньи Crockpot
- Кукурузная похлебка с медленным приготовлением
- Суп из тортеллини с колбасой и капустой на медленном огне
- Простая свинина, приготовленная на медленном огне
Посетите Джамилин и ее блог на I Heart Naptime. Приобрести Поваренная книга «I Heart Naptime Cookbook :Более 100 простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить менее чем за час здесь.
Ингредиенты
- 1/4 чашки светло-коричневого сахара
- Семена кунжута и нарезанный зеленый лук для гарнира
- 1/2 чашки яблочного уксуса
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 фунта куриных грудок без кожи и костей
- 1/2 чашки соевого соуса
- 1/2 чашки сахарного песка
- 3 зубчика чеснока (давленый или рубленый)
Инструкция
- Поместите куриные грудки в медленноварку, влейте 1/4 стакана воды, чтобы она просочилась под курицу, и установите низкий уровень нагрева.
- В миске среднего размера взбейте вместе еще 1/4 стакана воды и кукурузный крахмал, затем взбейте сахар-песок, коричневый сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и перец.
- Вылейте соус на курицу, накройте крышкой и готовьте на режиме "Низкий уровень" в течение 3 1/2 - 4 часов или до тех пор, пока мясо не будет легко раздроблено вилкой. Удалите жир и измельчите курицу.
- Верните курицу в медленноварку и перемешайте, чтобы покрыть ее соусом. Переключите медленноварку в режим "Тепло" до готовности к подаче. Подавайте с белым или коричневым рисом и гарнируйте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком, по желанию.
