Трюфели «Тирамису»без выпечки —вкусная начинка тирамису с молочной или темной шоколадной глазурью. Идеальное праздничное угощение без выпечки.
Трюфели «Тирамису»без выпечки —наш новый рецепт рождественских конфет без выпечки. Кремовые и такие быстрые и простые в приготовлении. Так как мы начинаем отсчет Рождества, и я уже почти закончила печь печенье. Я решила сделать несколько трюфелей.
Ингредиенты для рецепта
Тесто для тирамису
- Дамские пальчики —также известны как савоярди
- Сахар
- Маскарпоне
- Крем
- Кофе —крепкий
Доп. информация
- Темный шоколад
- Молочный шоколад
- Какао —несладкое голландское обработанное
- Шоколадные завитки —или шоколадные посыпки для украшения
Как их приготовить
В кухонный комбайн добавьте Печенье Savoiardi и сахар и взбить до полного измельчения, затем добавить маскарпоне и сливки, перемешать. Добавьте кофе понемногу за раз и перемешайте, начинайте с 1 столовой ложки, пока тесто не слипнется. Тесто будет густым.
Поместите тесто в стеклянную миску, накройте полиэтиленом и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Достаньте из холодильника и скатайте тесто в шарики размером с мяч для гольфа (или чуть меньше, по желанию). Заморозьте примерно на 15-20 минут.
Пока они находятся в морозильной камере, растопите шоколад:положите половину шоколада в миску с кипящей водой, помешивайте, пока не растопится, снимите с огня, затем добавьте оставшийся шоколад, помешивая до однородности, дайте немного остыть.
Выньте из морозилки, воткните зубочистку в каждый шарик и окуните в растопленный шоколад, выложите на лист для печенья, выстеленный пергаментной бумагой, не вынимая зубочистку.
Пока шоколад еще влажный, добавьте шоколадные завитки. Дайте застыть. Затем посыпьте какао.
Как ассоциированный сотрудник Amazon я получаю доход от соответствующих покупок.
Вкусное рождественское печенье, которое можно приготовить в этот праздничный сезон.
- Печенье сдобное
- Миндальное печенье «Полумесяц
- Легкий взбитый шоколадный пряник
- Шоколадное печенье с фундуком
- Хрустящее сахарное печенье с корицей
- Трюфели из печенья с двойным шоколадом
После того, как я переделал свой Шоколадные конфеты с начинкой и Шоколадные трюфели Поэтому я решила, что эти трюфели «Тирамису»будут лучшим вариантом.
Я люблю шоколад, а итальянец любит все. Тирамису .
Когда я впервые приехала в Италию, я никогда не пробовала и не слышала о Тирамису, а когда моя невестка приготовила его, я была твердо уверена, что никогда в жизни не ела ничего настолько вкусного.
Ее Тирамису приготовленный с бисквитом моей свекрови, является одним из наших любимых десертов.
Как хранить шоколадные трюфели
Из-за наличия сливок и маскарпоне в составе этих домашних трюфелей их следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Они будут храниться до одной-двух недель.
Их также можно заморозить, лучший способ заморозить их —на противне для печенья, заморозить примерно на час или до упругости, затем переложить в контейнер для заморозки, разделив их слоем пергаментной бумаги. В морозильной камере они будут храниться до 6 месяцев.
А что еще лучше в этих трюфелях? Они готовятся без выпечки. И, конечно же, Тирамису не может быть без какао, так говорит мой муж! Это не Рождество без трюфелей. Приятного аппетита!
