Тост из авокадо с хумусом —это быстрый и легкий завтрак или перекус. Дополните каждый ломтик красным луком, кинзой и поджаренными семенами конопли для дополнительного вкуса и хруста.
Не знаю, как вы, а я еще не отошла от моды на тосты с авокадо. Он просто слишком хорош, чтобы от него отказаться, и я люблю играть с различными идеями начинок.
Сегодняшний тост с хумусом и авокадо —это такое хорошее сочетание. В нем много чесночного хумуса, сливочного авокадо, немного красного лука, кайенского перца и поджаренных семян конопли со шрирачей для пикантного хруста.
Компания Manitoba Harvest известна своими конопляными сердцами, которые представляют собой очищенные семена, в то время как поджаренные семена конопли —это семена с неповрежденной оболочкой. Они похожи на семена подсолнечника, которые можно купить в скорлупе или в оболочке. Конопляные семечки —это то же самое, только семена меньше. И это забавно, потому что я думаю, что вкус поджаренных семян конопли очень похож на вкус семян подсолнечника с оболочкой.
Вот снимок поджаренных семян конопли вблизи, чтобы вы могли увидеть, насколько они маленькие.
В настоящее время у Manitoba Harvest есть два вкуса поджаренных семян конопли —с морской солью и со шрирача. Оба вкуса великолепны, но для этого рецепта я выбрала шрирачу, потому что мне кажется, что тост с хумусом авокадо вкусен с небольшим количеством специй. Вы все знаете, что я люблю подогревать блюда в своих рецептах!
Я подсела на поджаренные семена конопли, потому что они обладают потрясающим питательным профилем —одна порция (около 3 столовых ложек) содержит 8 граммов белка, 8 граммов жирных кислот омега 3 и 6 и 9 граммов клетчатки! Это идеальная вещь, которую можно достать, когда хочется хрустящей, соленой закуски. Я ем их горстями, но они отлично подходят и в качестве начинки для салата.
Они прекрасно подходят для добавления приятного хруста и немного специй в этот рецепт тостов с хумусом и авокадо.
Поэтому, если вы ищете идею быстрого и легкого завтрака или вкусного перекуса в середине дня, этот тост с хумусом и авокадо —отличное решение. Он очень прост и готовится менее чем за 5 минут. И он прекрасно подходит для жарких летних дней, когда меньше всего хочется включать плиту. Готовить не нужно!
Другие рецепты тостов, которые стоит попробовать
- Тосты с авокадо (4 способа)
- Йогуртовый тост
- Тосты из сладкого картофеля (4 способа)
- Тост с гуакамоле
- Тосты для завтрака с арахисовым маслом 4 способа
- Французские тосты для детей (+ малышей)
- Здоровые фаршированные французские тосты
- Салат «Кобб»Тост из авокадо
Ингредиенты
- 2 ломтика поджаренного цельнозернового (проросшего или безглютенового) хлеба
- посыпать кайенским перцем (по желанию)
- 2 столовые ложки чесночного хумуса
- 2 столовые ложки поджаренных семян конопли Manitoba Harvest Sriracha Toasted Hemp Seeds
- 2 ломтика красного лука
- 1/2 авокадо
- кинза (для гарнира)
Инструкция
- Возьмите 2 ломтика тоста. Нанесите по 1 столовой ложке хумуса на каждый ломтик. Сверху положите нарезанный авокадо, красный лук и посыпьте 1 столовую ложку поджаренных семян конопли на каждый ломтик. Посыпьте немного кайенского перца (если используете). Посыпьте кинзой и наслаждайтесь!
