Паста с томатами и базиликом —это легкое блюдо для буднего дня, которое готовится менее чем за 30 минут. Свежий базилик, помидоры, пармезан и паста создают легкое и аппетитное блюдо из макарон на обед или ужин!
Простые рецепты ужина из макаронных изделий облегчают будни. Паста с томатами и базиликом —это простой, но впечатляющий рецепт ужина, который готовится за 30 минут. Быстрый домашний соус для пасты подается с макаронами, свежим базиликом и сыром пармезан, по желанию. Подавайте это простое блюдо из пасты в любой вечер недели. Скорее всего, все ингредиенты уже есть у вас на кухне. Это блюдо готовится быстро, легко и нравится как детям, так и взрослым.
Мы любим готовить эту легкую пасту, когда не знаем, что еще приготовить на ужин. Это просто и вкусно!
Как приготовить томатно-базиликовую пасту
- Сначала приготовьте соус, соединив чеснок, томатную пасту, хлопья красного перца, измельченные помидоры и сухие белые в кастрюле среднего размера. Готовьте, пока соус не загустеет.
- Пока готовится соус, варите пасту до состояния «аль денте».
- Затем добавьте в соус сливки и сыр пармезан. При желании добавьте воды, чтобы отрегулировать консистенцию соуса. Большее количество воды сделает соус более жидким.
- Подавайте готовую пасту с томатным соусом и свежим базиликом или дополнительным сыром пармезан.
Мы часто используем для этого блюда пасту пенне, но вы можете использовать свой любимый вид пасты. Паста тортеллини, спагетти и ньокки —все они прекрасно сочетаются с домашним томатно-базиликовым соусом.
Паста —это лучшая еда для утешения. Она согревает, успокаивает и насыщает. Эта томатно-базиликовая паста —простое блюдо, которое готовится примерно за 30 минут. Оно идеально подходит для будних дней, когда вы хотите что-то приготовить, но не хотите проводить часы на кухне.
Простые рецепты макаронных изделий на ужин
- Паста с креветками и белым винным соусом за 30 минут!
- Паста примавера, приготовленная с вашими любимыми сезонными овощами.
- Паста с курицей по-каджунски —это ужин из макарон в одной кастрюле со сливочным соусом.
- Сливочная паста с грибами и шпинатом —простое, но сытное блюдо из макарон.
- Паста с курицей Капрезе —еще один рецепт приготовления в одной кастрюле менее чем за 35 минут.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1/4 стакана сухого белого вина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан (плюс больше для сервировки)
- 1 28-унцевая банка измельченных помидоров
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 чашки свежих листьев базилика (измельченных)
- соль
- молотый чёрный перец
- 1 фунт макарон
- щепотка хлопьев красного перца
- 2 чайные ложки рубленого чеснока
Инструкция
- В кастрюле среднего размера на среднем огне нагревайте масло, пока оно не начнет мерцать. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте томатную пасту, хлопья красного перца и измельченные помидоры. Готовьте в течение одной минуты, постоянно помешивая. Добавьте вино и готовьте, часто помешивая, пока не выпарится около 3/4 жидкости, 2-3 минуты. Уменьшите огонь до низкого, частично накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, до загустения соуса, около 20-25 минут.
- Тем временем варите макароны в кипящей воде до состояния "аль денте". Слейте воду, сохранив 1/4 стакана воды для макарон.
- Добавьте в соус сливки и сыр пармезан. При необходимости добавьте больше воды, чтобы отрегулировать консистенцию соуса. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте соус в готовую пасту. Приправьте базиликом и подавайте с дополнительным сыром пармезан.
