Спасибо компании organicgirl за спонсорство этого поста!
Тайская курица с арахисовым рисом —это простое блюдо, которое готовится менее чем за 30 минут! В состав этого блюда входят красный болгарский перец, морковь, капуста, бок-чой, курица, рис и сливочный арахисовый соус.
Вы просили больше простых ужинов на сковороде, и я прислушалась. Этот рецепт готовился довольно долго. Я знала, что хочу создать блюдо в одной кастрюле на основе моего любимого тайского куриного мяса с арахисом. Thai Chicken Peanut Rice Skillet готовится в одной кастрюле и имеет свежий вкус, включая морковь, капусту, арахис, болгарский перец, курицу, кинзу и лайм. Это блюдо легко приготовить, и оно появится на вашем обеденном столе менее чем через 30 минут!
Как приготовить тайский рисовый сковородник с курицей и арахисом
В тайской курице с арахисовым рисом сочетаются все мои любимые вкусы из таких блюд, как тайская куриная лапша и салат из цуккини с лапшой пад тай. Обжарьте курицу в сковороде с кунжутным маслом и соевым соусом. Затем добавьте морковь, капусту, красный болгарский перец, рис, соевый соус и сок лайма. Тушите в течение 18 минут, а затем добавьте свежую органическую зелень Rebel Greens. Зелень —это листья бок-чой —отличный источник витамина С с мягким вкусом и текстурой. Они готовятся очень быстро, так что этот рисовый сковородник —простой способ добавить зелень в свой рацион.
Как приготовить бок-чой
Бок-чой готовится менее чем за 3 минуты! Добавьте его в последние три минуты приготовления к любимому блюду или обжарьте в сковороде с другими свежими овощами. Снимите с огня, когда листья станут ярко-зелеными, но увядшими. Самое приятное в зелени то, что вы можете заменить любую зелень на любой другой сорт. Хотя я люблю зелень Rebel Greens от organicgirl в этом рецепте рисовых котлет, вы также можете использовать SUPERGREENS от organicgirl, Protein Greens или любую другую вашу любимую зелень от organicgirl.
Как приготовить тайский арахисовый соус
Тайский арахисовый соус готовится из нескольких простых ингредиентов:соевого соуса, меда, сока лайма, хлопьев красного острого перца и арахисового масла. Просто взбейте все ингредиенты вместе в миске и добавьте воду, по столовой ложке за раз, до получения нужной консистенции. Этот соус можно использовать в различных рецептах или даже для макания.
Как приготовить рис в сковороде
Рис универсален, его можно готовить в сковороде самостоятельно или с другими ингредиентами. В этом рецепте все готовится в одной кастрюле. Да, даже рис! В шаге 2 добавьте рис и другие овощи в кастрюлю с жидкостью. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до низкого. Рис будет готовиться при слабом кипении.
Включение в рацион большего количества зелени не означает, что вам придется питаться скучными салатами или зелеными коктейлями. Вы можете создавать вкусные, веселые и уникальные салаты, а также добавлять зелень в повседневные блюда, например, в этот рисовый сковородник. Это так просто —бросить горсть зелени в последние несколько минут приготовления. Organicgirl делает употребление зелени легким. С их ассортиментом из более чем десятка видов зелени, доступных в вашем местном продуктовом магазине, вы никогда не устанете есть зелень.
КУПИТЬ ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТОВ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ЗЕЛЕНЬ
SKILLET (СКИДКА $25 НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ)
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА
Другие простые рецепты ужина со свежей зеленью:
- Азиатские салатницы с куриными фрикадельками
- Орзо со шпинатом и спаржей в одной кастрюле с лимонной курицей
- Салат из запеченного сладкого картофеля, свеклы, яблок и киноа
- Курица терияки с кинзой и лаймом
Organicgirl спонсировала этот пост. Как всегда, все мнения являются моими собственными. Этот пост содержит партнерские ссылки.
Ингредиенты
- 2 чашки неваренного длиннозерного риса ((можно использовать белый или коричневый))
- 3 столовые ложки соевого соуса (разделить)
- 1/2 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/2 чашки измельченной моркови
- 1/2 чашки нашинкованной капусты
- 1 лайм (сок)
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 лайма (,сок)
- 1 зубчик чеснока (рубленый)
- 1/2 чашки арахисового масла
- 1 столовая ложка воды (плюс больше по мере необходимости)
- cilantro (,for garnish)
- арахис (для гарнира)
- 1 фунт куриной грудки (нарезать на 1-дюймовые кусочки)
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного острого перца
- 1 1/2 чашки пакетированной органической зелени Rebel Greens
- 3 1/2 чашки воды
Инструкция
- В 12-дюймовой кастрюле или сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте одну столовую ложку соевого соуса. Добавьте курицу в сковороду и готовьте до румяной корочки с обеих сторон (не обязательно до конца). Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту.
- Добавьте в сковороду рис, воду, сок лайма, морковь, капусту и болгарский перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь до низкого и накройте крышкой. Готовьте в течение 18 минут.
- Добавьте зелень и оставшиеся 2 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут, пока рис не проварится, а зелень не завянет.
- Чтобы приготовить арахисовый соус, взбейте вместе соевый соус, мед, сок лайма, хлопья красного перца и арахисовое масло. Добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз до достижения желаемой консистенции.
- Полейте рис арахисовым соусом, украсьте арахисом и кинзой. Приятного аппетита!
