Шпинат, я люблю. Брокколи —давайте. Но цветная капуста? Обычно я могу оставить ее за дверью кухни.
Я, безусловно, поздно обратился в клуб поклонников этого крестоцветного растения. Что же заставило меня пересечь линию пикета? Ну, это связано с любимым вкусовым дополнением, которое полностью изменило мой Тайская кокосовая цветная капуста новый фаворит.
В последнее время я нахожусь в тайском настроении благодаря моему тайскому куриному супу Slow Cooker Thai Chicken Soup. Но любое блюдо с кокосовым молоком? Привет, красавица.
Поэтому, когда мой муж вытащил этот рецепт из…эээ…воздуха, я подумала:«ЧТО? ЧТО?
Я ем цветную капусту? Ладно, может быть. Если она покрыта расплавленным сыром.
Но когда мой человек представил свои преимущества, я почувствовал, как моя решимость тает:
1. Оно нежирное. Если вы хотите использовать кокосовое молоко низкой жирности.
2. См. №1:Кокосовое молоко.
3. Сливочный тайский вкус сладкого мирина и соленого рыбного соуса. Не пугайтесь, вкус рыбного соуса не похож на вкус рыбы, это более чистый, тонкий соленый вкус, напоминающий соевый соус.
4. Острый халапеньо и сочный лайм.
5. Это просто чертовски красиво.
Благодаря увлечению палео, цветная капуста попала в центр внимания как отличная замена крахмалу, рису или картофелю, на многих здоровых обедах.
Подается с рыбой, курицей, говядиной или просто поверх риса, сам по себе, я продан. Рассчитывайте на меня. Поднимите мою руку вверх.
Знаете что? Я люблю цветную капусту.
Ниже приведены еще несколько рецептов блюд из цветной капусты, которые мне, возможно, придется попробовать. Расширяю горизонты, понимаете? А если вы хотите попробовать еще больше, посмотрите этот список из 25 удивительных рецептов из цветной капусты с низким содержанием углеводов.
Это потрясающие рецепты, так что если вы, как и я, любите делать Pin, пожалуйста, убедитесь, что вы перешли на их сайты, чтобы задать правильный путь к рецепту. Приятного аппетита!
Джой заставляет мое сердце биться в такт с маслом, грибами, брюссельской капустой (еще одно крестоцветное растение, которое я недавно стала любить), цветной капустой и морковью, скрашенными лимоном и петрушкой в Радость пекаря Жареная в масле цветная капуста.
Рецепт «Радости пекаря», приведенный выше, продолжает вдохновлять, а Лиза внесла в него свою изюминку. Со стилем и грацией «Жареная цветная капуста с каперсами», которая настолько хороша, что она рекомендует удвоить ее на потом.
Хизер подслащивает палео-революцию в горшочках добавлением моркови к Умножить вкусное ‘Пюре из цветной капусты с морковью и травами.
Джессика худеет с помощью Начинающий повар Суп из цветной капусты с жареным чесноком, в котором всего 212 калорий в порции.
Еще один азиатский поворот к белому цветущему красавцу, вегетарианские вкусы Марии наконец-то уступили стейку, благодаря Два горошка и их стручок ‘Стейк из цветной капусты с имбирно-соевым соусом Рецепт от Steamy Kitchen.
Вот еще одна подслащенная версия пюре из сладкого картофеля и цветной капусты, как Сэнди делает цветную капусту сладкой с помощью Неохотное развлечение.
Немного дымный, немного ореховый, Зоммер использует индийские ароматы, чтобы придать пикантность блюду A Spicy Perspective. Хрустящая жареная цветная капуста с заправкой из тахини.
Спасибо, что поддерживаете меня и моих партнеров, которые позволяет мне создавать новый и особенный контент для моих читателей . Как всегда, все мнения являются моими собственными.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки измельченного кокоса
- цедра одного лайма (и затем порезать на кусочки для гарнира)
- 2 головки цветной капусты (нарезать соцветиями)
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки сладкого мирина (или 2 столовые ложки саке с щепоткой сахара)
- 1 банка кокосового молока
- нарезанный красный халапеньо
Инструкция
- Поместите цветную капусту, кокосовое молоко, рыбный соус и сладкий мирин в большую кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока кокосовое молоко не уменьшится наполовину, около 20 минут.
- Добавьте измельченный кокос и готовьте еще 10-15 минут или пока цветная капуста не станет нежной.
- Гарнировать нарезанным красным халапеньо, цедрой лайма и дольками лайма и сразу же подавать.
