Тако из креветок с сальсой из манго-авокадо — это быстрое, свежее и простое блюдо на обед или ужин! Приправьте слегка обжаренные на гриле креветки тако домашней сальсой из манго и авокадо, чтобы создать простой рецепт тако из креветок, который понравится и детям, и взрослым.
*обновлено в мае 2019 года*
Сделайте любой вечер вечером тако! Тако — это универсальный ужин, который нравится всем. Разожгите свой гриль и приготовьте легкие тако из креветок на гриле со свежей и ароматной сальсой из манго и авокадо. После того как вы попробуете тако из креветок, в другой вечер недели приготовьте тако из курицы на медленном огне или тако из баттерната, черной фасоли и капусты.
Эти тако всегда свежие, простые и ароматные! Самое главное, что этот полезный рецепт тако с креветками готовится в менее 30 минут!
Как приготовить тако с креветками
Для приготовления тако с креветками используются самые свежие сезонные ингредиенты.
- Смешайте оливковое масло, порошок чили, кумин, сок лайма, кинзу и соль. Обмажьте креветки.
- Оставьте креветки мариноваться в холодильнике на 15 минут.
- Готовьте креветки до готовности на плите. горячая сковорода или гриль .
- Сверху креветки посыпать домашней смесью сальса из манго и авокадо . Подавайте с теплыми тортильями и дополнительными начинками, например, сметаной и сыром, по желанию.
Как приготовить креветки на гриле
- Очистите и обсушите креветки. Смешайте оливковое масло, порошок чили, кумин, сок лайма, кинзу и соль. Перемешайте, чтобы покрыть креветки.
- Приготовьте креветки на гриле над средне-высокий огонь пока они не станут розовыми. Нам нравится нанизать креветки на шампуры перед добавлением в гриль.
- Креветки готовятся очень быстро, поэтому внимательно следите за креветками, чтобы они не пережарились.
Сальса из авокадо с манго
Чтобы приготовить домашнюю сальсу из манго и авокадо, соедините все перечисленные ниже ингредиенты в миске. Подавайте сальсу к тако, лососю на гриле или с чипсами тортилья.
- Манго
- Авокадо
- Красный лук
- Кинза
- Сок лайма
Что хорошо сочетается с тако из креветок?
- Мексиканская черная фасоль
- Гуакамоле
- Клубничная маргарита
- Кукуруза в початках на гриле
- Сливочный салат с чипотле
- Сладкий картофель на гриле
Вы ищете что-то легкое и свежее для сегодняшнего ужина? Разжигайте гриль и потратьте менее 30 минут на приготовление этого блюда. Вы не пожалеете, если приготовите эти легкие тако с креветками на ужин сегодня!
Ингредиенты
- 1 спелое манго (нарезанное кубиками)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 спелый авокадо (нарезанный кубиками)
- щепотка соли
- 1/3 чашки нарезанного кубиками красного лука
- дополнительные начинки по желанию
- 2 столовые ложки сока лайма
- ½ лайма для получения сока
- 1 столовая ложка свежей кинзы (мелко нарезанной)
- 6 небольших мучных или кукурузных тортилий
- 1 столовая ложка свежей кинзы (рубленая)
- ¼ чайной ложки тмина
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 ½ фунта креветок среднего размера (очищенных и девиантных)
Инструкция
- В миске среднего размера смешайте масло, порошок чили, кумин, сок лайма, кинзу и соль. Добавьте креветки в миску и перемешайте их. Оставьте креветки мариноваться в холодильнике примерно на 10-15 минут.
- Пока креветки маринуются, соедините манго, авокадо, лук, кинзу и сок лайма в миске среднего размера. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте гриль на средне-высоком огне. Добавьте креветки на гриль и готовьте, пока они не станут непрозрачными и не прожарятся, около 2-3 минут с каждой стороны.
- Равномерно распределите сальсу и креветки между тортильями и добавьте другие начинки по желанию.
