Индейка, киноа, черная фасоль, кукуруза, помидоры и мексиканские специи, приготовленные вместе в одной сковороде! Этот полезный и вкусный Котлета из индейки с тако и киноа ужин станет любимым будничным ужином вашей семьи.

Мексиканское киноа
Этот рецепт — одно из самых популярных блюд на этом сайте. Данаэ из Recipe Runner делится этим рецептом простого блюда из индейки в одной кастрюле. Это вкусное блюдо подается само по себе или в тако, чтобы создать простой рецепт тако из индейки. Мы знаем, что вам понравится это простое здоровое блюдо!
Это блюдо готовится за 30-40 минут, что делает его отличным вариантом ужина в будний день. Соедините несколько специй и ингредиентов, чтобы создать простой мексиканский ужин из киноа на одной сковороде.

Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Индейка: По желанию можно заменить куриным или говяжьим фаршем.
- Приправы: Лук, чеснок, нарезанный кубиками зеленый чили, порошок чили, кумин, соль и перец придают идеальный мексиканский вкус.
- Черная фасоль: Можно опустить или заменить другим видом фасоли.
- Помидоры: Для лучшего вкуса используйте обжаренные на огне помидоры. Обычные нарезанные кубиками помидоры тоже подойдут.
- Кукуруза: Используйте замороженные или свежие зерна кукурузы.
- Сальса: Свежая или консервированная сальса добавляет вкус. Используйте острую сальсу для дополнительного тепла.
- Квиноа: Используйте невареную промытую киноа. Подойдет любой сорт.
- Сыр: Используйте смесь сыров Монтерей Джек и Чеддер. Вы можете опустить сыр, чтобы сделать это блюдо безмолочным.
- Дополнительно: Подавайте в ракушках тако и украсьте кинзой и сметаной.

Как приготовить котлету из фарша индейки с тако и киноа
Этот простой ужин готовится на одной сковороде за 30 минут!
- Готовьте нарезанный кубиками лук на среднем огне в сковороде около двух минут.
- Добавьте измельченную индейку и рубленый чеснок.
- После приготовления добавьте специи и зеленый чили и готовьте в течение одной минуты.
- Добавьте черную фасоль, кукурузу, киноа и другие ингредиенты.
- Тушить около 25 минут, затем посыпать сыром и подавать.
- Подавайте этот ужин из киноа в тортильях в виде тако или поверх любимой зелени. Все блюдо можно приготовить заранее!
Заранее: Это блюдо можно приготовить заранее, и оно отлично подходит для приготовления пищи. Разогрейте остатки непосредственно перед подачей на стол.

Вариации
- Чтобы сделать его безмолочным, опустите сыр или используйте безмолочный сыр.
- Подавайте его в тортильях для тако или поверх любимой зелени как салат тако.
- Добавьте обжаренный лук или грибы для дополнительной текстуры и вкуса.
- Добавьте выжимку свежего сока лайма для дополнительного вкуса.
- Подавайте с любимыми начинками, например, с рубленым авокадо, кубиками кинзы, сметаной и свежей сальсой.
Хранение и замораживание
- Хранение: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
- Замораживание: Храните в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Перед повторным разогревом разморозить.
- Повторное нагревание: Разогрейте остатки в сковороде на плите или в микроволновой печи до теплого состояния. При повторном разогреве можно добавить немного воды или овощного бульона.

Здоровые блюда из индейки
Мы любим добавлять индюшачий фарш в любое блюдо. Часто индейку можно заменить говяжьим фаршем. Ниже приведены несколько наших любимых полезных рецептов с использованием индюшиного фарша.
- Приправленный фарш индейки (для тако и не только!)
- Buffalo Chicken Sloppy Joes (вместо этого используйте молотую индейку)
- Фаршированные перцы из индейки
- Юго-западный завтрак из индейки
- Энчиладас из индейки
- Итальянские фрикадельки из индейки
- Чили из индейки со сладким картофелем
Мы знаем, что вам понравится это мексиканское блюдо из киноа с индейкой и простыми приправами. Это блюдо было опробовано и проверено тысячи раз, и мы надеемся, что вы тоже его полюбите.