Эти простые тако из темпеха наполнены мексиканским вкусом! Создайте тако-бар и позвольте каждому наполнить тако своими любимыми начинками. Этот пост спонсирован компанией Lightlife.
Я так рада, что в последнее время вы пробуете и любите мои рецепты с темпехом! Сегодня я объединилась с Lightlife (мой любимый бренд темпеха), чтобы поделиться с вами еще одним рецептом темпеха, который идеально подходит для лета.
Я знаю, что темпех может быть немного пугающим, но как только вы начнете готовить его дома и найдете несколько рецептов, которые вам понравятся, он станет таким простым вариантом белка, который можно держать в холодильнике. Кроме того, это потрясающий источник белка и клетчатки, что очень полезно, если вы придерживаетесь растительной диеты или просто хотите попробовать что-то новое!
Тако из темпеха FTW
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом тако с темпехом. Это идеальный рецепт для летних развлечений! Мало что может быть лучше, чем пригласить друзей на летний ужин. Я очень люблю устраивать вечер тако, когда приходят друзья, потому что каждый может приготовить свои собственные тако, исходя из своих предпочтений. А все любят тако, верно?
Как приготовить «мясо»для тако из темпеха
Основной рецепт тако из темпеха —это базовое «мясо»для тако из темпеха. Как только вы узнаете, как его приготовить, вы сможете сделать множество различных тако или даже салат из темпех-тако.
- Для начала вам необходимо Разомните темпех на мелкие кусочки руками и добавьте в миску с приправами. Мне нравится использовать тамари или кокосовый амино, сок лайма и 1 столовую ложку приправы тако.
- Чтобы разогреть «мясо»темпех, просто добавьте немного масла в сковороду. Разогрейте его, добавьте смесь темпе и готовьте, часто помешивая, пока темпе не начнет подрумяниваться и не станет теплым по всей поверхности, около 5-7 минут. Снимите со сковороды и приступайте к формированию тако.
Что подавать к тако из темпеха
Я люблю сочетать эти тако из темпеха с моей заправкой из авокадо с томатильо, которая также является вкусным соусом для чипсов тортилья! Завершите трапезу этими тонкими паломами. Я очень, очень рекомендую приготовить паломас (он же лучший летний коктейль) в пару к тако! Ваши друзья будут вам благодарны. 😉
Если вы не принимаете гостей, это все равно быстрый и легкий ужин. Вы можете использовать свежий лук и перец или замороженную овощную смесь для фахита, чтобы еще больше упростить процесс приготовления! Нет настроения для тако? Приготовьте вместо них вегетарианские бургеры с темпехом. Они прекрасно подойдут для летних вечеринок!
- Sofritas
- Здоровый гуакамоле
- Мексиканский салат из уличной кукурузы
- Мексиканский коктейль из креветок
- Здоровые куриные энчиладас
- Азиатские тако из тофу
- Суп тако
- Сливочный веганский кесо
Больше рецептов темпех для пробы:
- Темпех барбекю
- Бургеры с темпехом
- Чесночный темпех и брокколи
- Салат из темпеха с карри
- Миски с темпехом
- Кунг Пао Темпех
- Темпех Тикка Масала
- Кисло-сладкий темпех
- Темпех с кленовой горчицей
- Миски для приготовления блюд из темпеха
Ингредиенты
- 4 чайные ложки авокадо или оливкового масла
- 1 упаковка темпеха Lightlife весом 8 унций (подойдет любой сорт)
- 2 столовые ложки свежего сока лайма (сок из 1 лайма)
- 1 столовая ложка + 1 чайная ложка приправы тако
- Авокадо (нарезанное)
- 1 упаковка замороженных овощей фахита (болгарский перец и лук) весом 16 унций
- Заправка из томатильо
- 4 кукурузные тортильи
- Салат из брокколи
- 2 столовые ложки тамари с низким содержанием натрия
- По желанию:лаймы (сальса, острый соус, маринованный лук)
Инструкция
- Добавьте 2 чайные ложки масла в среднюю сковороду (я использовала чугунную сковороду), добавьте овощи фахита и 1 чайную ложку приправы тако. Готовьте овощи до готовности, около 5-7 минут. Переложите в миску.
- Раздробите темпех на мелкие кусочки руками и добавьте в миску с тамари, соком лайма и 1 столовой ложкой приправы тако.
- В ту же сковороду, в которой вы готовили овощи, добавьте еще 2 чайные ложки масла и выложите туда темпех. Готовьте, часто помешивая, пока темпех не подрумянится и не станет теплым, около 5-7 минут. Выньте из сковороды и приступайте к формированию тако.
- Для такос наполните одну тортилью темпехом, овощами фахита, салатом и ломтиками авокадо. Сверху полейте томатной заправкой. Добавьте сальсу, острый соус, маринованный лук и выжмите сок свежего лайма, если используете.
