Сальса татемада, южнотехасская жареная красная сальса Рецепты текс-мекс 5 октября, 2022 Сальса, которую можно встретить в ресторанах Tex-Mex по всему штату, зависит от региона. Например, в Далласе основная сальса это яркая…
Сумасшедшая лапша Рецепты текс-мекс 5 октября, 2022 Несколько лет назад я наслаждался тако на завтрак в ресторане Pete’s в Сан-Антонио и заметил вывеску с рекламой fideo loco.В…
Фриток, запеканка из фасоли и кукурузных чипсов Рецепты текс-мекс 5 октября, 2022 Впервые я познакомился с фритоком в книге Робба Уолша «The Tex-Mex Cookbook». Он описал это блюдо как запеканку из фасоли…
Сопа де лима (мексиканский суп из лайма) рецепт Рецепты текс-мекс 4 октября, 2022 Когда я встречаюсь со своими друзьями-техасцами в Нью-Йорке, мы обычно готовим наши любимые блюда из родного дома. Энчиладас, жареный стейк…