Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Суп из индейки
    Все рецепты

    Суп из индейки

    Жанна Абрамова27 ноября, 2022
    Суп из индейки - один из моих любимых и простых рецептов, чтобы использовать остатки индейки | foodiecrush.com
    Поделится
    Facebook Twitter Pinterest Tumblr

    Этот уютный суп из индейки с маслянистой, хрустящей корочкой — мой любимый способ использовать остатки индейки на День благодарения.

    Когда речь заходит об остатках индейки на День благодарения, у меня есть много вкусных идей для вдохновения. От моего пирога с индейкой с карри и тетраццини с авокадо из индейки до чили из индейки — для каждого найдется что-то свое. В конце концов, бутербродов с индейкой можно съесть не так уж много. В попытке сделать все правильно с этими остатками, я попыталась приготовить что-то ультраудобное. Встречайте ваше новое любимое блюдо для уюта: Суп с индейкой.

    Этот суп с пирогом из индейки — уют в тарелке. Он наполнен ароматами комфортной пищи для идеального бульонного обеда. Он также сытный, благодаря большому количеству картофеля, моркови, лука, сельдерея и гороха. Я даже добавила кивок в сторону любимого пирога с корочкой, создав начинку для пирога любой формы, какая вам больше нравится. Я выбрала звездочки и маленькие кружочки. У меня такой праздничный стиль.

    Что в этом супе из индейки

    В этом пироге представлены традиционные вкусовые качества лука, моркови, картофеля и сельдерея.

    Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

    • 1 двойная корка теста для пирога
    • Масло
    • Масло канолы
    • Сельдерей
    • Желтый лук
    • Белое вино
    • Свежий тимьян
    • Цельнозерновая мука
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
    • Индюшиный или куриный бульон
    • Половина и половина
    • Приготовленное мясо индейки
    • Морковь
    • Белый картофель
    • Замороженный горох
    • Сушеный майоран

    Как приготовить этот суп из индейки в горшочке

    Этот суп легко приготовить, только не забудьте нарезать овощи одинакового размера, чтобы пропорции каждой ложки были правильными.

    Вот как его приготовить:

    Приготовьте овощи. В большой голландской печи или кастрюле с тяжелым дном растопите сливочное масло с маслом канола на среднем огне. Готовьте сельдерей и лук, пока они не станут мягкими, около 4-5 минут, периодически помешивая.

    Добавьте вино и уменьшите его количество. Добавьте белое вино и веточки тимьяна и готовьте, пока вино не уменьшится в овощах.

    Загустите его. Добавьте муку в небольшую миску с 3/4-1 чашкой бульона из индейки и взбейте до объединения. Добавьте мучную смесь к овощам и готовьте 4-5 минут, часто помешивая. Приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Влейте оставшийся бульон из индейки и половину и половину, взбивая, чтобы не было комков.

    Добавьте индейку и оставшиеся овощи и тушите. Добавьте мясо индейки, морковь, картофель, замороженный горошек и майоран. Готовьте 20 минут или пока картофель и морковь не станут мягкими.

    Приготовьте начинку для пирога. Тем временем разогрейте духовку до 400°F. Раскатайте корж для пирога из холодильника и слегка присыпьте мукой.

    Вырезать или придать форму. Вырежьте из коржа пирога диски или формы и положите на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.

    Покройте кисточкой и запеките. Смажьте верхушки оставшейся 1 столовой ложкой молока и выпекайте в течение 5 минут. Подавайте суп с дисками из теста для пирога.

    Советы по приготовлению супа из индейки

    Для горшочного пирога я предпочитаю нарезать индейку кубиками, а не измельчать вилкой. Это делает его более похожим на старые замороженные пирожки Swanson, которые я ел в детстве. У меня остались остатки после приготовления этой индейки (самой ароматной из всех, что я когда-либо готовила), а если у вас нет остатков, вот мой любимый способ запечь простую грудку индейки соло.

    Бульон — это комбинация бульона из индейки и половины и половины с небольшим количеством вина. (это мой любимый напиток, поэтому он часто используется в моей кулинарии), приготовленный в муке и подрумяненной овощной смеси для придания небольшого аромата. Если вы не любите готовить с алкоголем, можете пропустить этот шаг.

    Вкусовая добавка, которая помогает этому супу больше всего походить на горшочный пирог это добавление свежих листьев тимьяна и сушеного майорана. Майоран придает блюду именно тот земляной аромат, который я искала. Не пропустите добавление этой травы. Она необходима для воспроизведения вкуса горшочного пирога.

    Пирожковая корочка из холодильника выручает в качестве забавного презентационного дополнения и удобного аксессуара для макания в суп. Обязательно следите за тем, как долго вы выпекаете нарезанные диски из теста для пирога, потому что они могут в один момент перевернуться и сгореть до хруста (как это сделала я!).

    Другие идеи рецептов из остатков индейки

    • Сэндвич с клюквой и сыром бри из индейки на гриле
    • Пирог из индейки с карри
    • Сыр на гриле из индейки и белого чеддера с карамелизованным луком и виноградом
    • Знаменитый чили из индейки в Дир Вэлли
    • Тетраццини из индейки с авокадо
    Суп из индейки
    3.82 из 117 голосов
    Я превратила свой любимый способ использования остатков индейки из запеченного пирога в абсолютно комфортный суп.
    Время подготовки
    15 мин.
    Время приготовления
    35 мин.
    Общее время
    50 мин.
    Суп из индейки

    Ингредиенты

    • 1 желтый лук (нарезанный (около 1 1/2 чашки))
    • 1 чашка замороженного горошка
    • 1/2 стакана белого вина
    • 4 белых картофеля (очищенных от кожицы и нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма)
    • 1 упаковка теста для пирога из холодильника
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 4 чашки вареного мяса индейки (нарезанного)
    • 3 столовые ложки цельнозерновой муки
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • Мука для посыпки теста для пирога
    • 4-5 морковок (нарезанных (около 2 чашек))
    • 6 чашек бульона из индейки или курицы (1 кварта + 2 чашки)
    • 1 пинта половины и половины (оставив 1 столовую ложку)
    • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 4 ребра сельдерея (нарезанные (около 2 чашек))
    • 1 столовая ложка масла канолы
    • 1 чайная ложка майорана
    • 4 веточки свежего тимьяна

    Инструкция

    • В большой голландской печи или кастрюле с тяжелым дном растопите сливочное масло с маслом канола на среднем огне. Готовьте сельдерей и лук, пока они не станут мягкими, около 4-5 минут, периодически помешивая. Добавьте белое вино и веточки тимьяна и готовьте, пока вино не растворится в овощах. Добавьте муку в небольшую миску с 3/4-1 чашкой бульона из индейки и взбейте до объединения. Добавьте мучную смесь к овощам и готовьте 4-5 минут, часто помешивая. Приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Влейте оставшийся бульон из индейки и половину и взбейте, чтобы не было комков. Добавьте мясо индейки, морковь, картофель, замороженный горошек и майоран. Готовьте 20 минут или пока картофель и морковь не станут мягкими.
    • Тем временем разогрейте духовку до 400°F. Раскатайте корж для пирога из холодильника и слегка присыпьте мукой. Вырежьте из коржа диски или формы и выложите на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте верхушки оставшейся 1 столовой ложкой молока и выпекайте в течение 5 минут.
    • Подавайте суп с дисками из теста для пирога.

    Состав

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    Вкусный обед без особых хлопот! СУП ИЗ ИНДЕЙКИ - все просто и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!

    Такой СУП вы точно ещё не ели. СУП-ГУЛЯШ с овощами и индейкой 0+

    ЛЕЧЕБНЫЙ СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С РИСОМ

    горшочный пирог День благодарения Индейка суп
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Засахаренные орехи пекан

    8 декабря, 2022

    Салат «Стейк Фахита» с заправкой из авокадо

    8 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты 8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзья fuctnyc.com

    © 2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version