Это Сливочный юго-западный соус для заправки Сочетание майонеза, жгучего красного перца, меда и приправ в восхитительном соусе, который идеально подходит к картофелю фри, куриным тендерам, крабовым котлетам или вашим любимым закускам!
В течение десяти лет своей жизни я был строгим вегетарианцем. А потом перестала. Просто так. Это было довольно внезапное решение с обеих сторон —сначала решение перестать есть мясо, а затем решение начать снова. Будучи вегетарианцем, я никогда не скучал по мясу. А как невегетарианец, я никогда не скучал по тому, что не ем мясо. Хотя я до сих пор не могу заставить себя есть свинину или говядину, теперь я наслаждаюсь курицей и морепродуктами не меньше, чем другие люди. Особенно когда к ним подается соус!
Вегетарианец я или нет, но я ВСЕГДА был любителем соусов. Я люблю выливать его на все подряд, поливать им все подряд и макать в него все подряд. И я люблю все его виды! Соевый соус, соус барбекю, кетчуп, медовая горчица, соус ранч, ароматизированный майонез, особенно ароматизированный майонез, и особенно со сладким картофелем фри! Еще в июне, незадолго до Дня отца, я опубликовала кучу простых рецептов ароматного майонеза. А потом моя мама пошла в ресторан, попробовала «лучший соус для макарон»и вспомнила обо мне. И, поскольку она такая замечательная, она попросила у сервера список ингредиентов и дала его мне, чтобы я могла попробовать воссоздать его!
Так что…. без всяких пропорций…. я сделал все, что мог. И вот что у меня получилось! Сливочный, вкусный, достойный макания соус, который отлично сочетается со сладким картофелем фри (это все, что действительно важно для меня 🙂 У него мягкий вкус красного перца, легкая сладость, немного специй и вызывающее привыкание качество, которое я не уверена, что когда-либо испытывала раньше. Скажем так —в тот вечер, когда я его приготовила, я села за стол с остатками картофеля фри, щедро обмакнула их все и доела. Все. После того, как я уже поужинала. Что действительно не похоже на меня….. но опять же, есть мясо тоже не похоже на меня…. и, кажется, у меня нет проблем с этим!
Ингредиенты
- 1 ч. л. измельченного чеснока
- Сливочный юго-западный соус для заправки
- 4 ч.л. юго-западной приправы
- 1 ч. л. медовой горчицы
- 1/3 ч. печеного красного перца (измельченного)
- 1 ч. л. майонеза
- 2 ч. л. меда
Инструкция
- Соедините все ингредиенты в небольшом кухонном комбайне и смешайте до однородности.
- Подавайте с вашими любимыми закусками или закусками
