Cheesy Creamy Sausage Penne Bake — это простой, вкусный и сытный рецепт ужина. Это вкусное и сытное блюдо для буднего дня!
В тарелке пасты есть что-то успокаивающее. Сливочный сосисочный пенне, поданный с домашними булочками и вкусным салатом, попадает во все нужные ноты! Это блюдо обязательно войдет в еженедельную ротацию ужинов!
Ребята, мы обожаем макароны!
В этом нет ничего удивительного, если вы уже бывали на нашем сайте. Мы постоянно делимся рецептами вкусных обедов, и многие из них — блюда из макарон. Обычно в них используется мясо, а в сегодняшнем рецепте — колбаса. Признаюсь, в детстве я не очень любила колбасу, но, к счастью, мои вкусовые рецепторы изменились, и я ее обожаю!
На приготовление пенне со сливочной колбасой меня вдохновил рецепт, который я заметила на сайте Allrecipes несколько месяцев назад. В нем были сыр, макароны и колбаса, что стало для меня достаточной причиной попробовать. В итоге я изменила несколько вещей и сделала его еще лучше, добавив немного сливочного сыра. Это блюдо было ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусным! На самом деле, все, кто пробовал его (включая мою семью и семью из церкви), дали ему восторженные отзывы.
Я люблю не только вкусные, но и простые рецепты, а этот очень прост. Я не могу дождаться, чтобы приготовить его снова — он был слишком хорош, а это значит, что он автоматически включается в план питания на месяц!
Приготовление запеченных пенне с колбасой
ПРЕП. Разогрейте духовку до 350.
ПАСТА. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
СОУС. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте колбасу до коричневого цвета. Добавьте густые сливки, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, сливочный сыр и специи. Тушить в течение 10 минут.
ВЫПЕЧКА. Добавьте готовую пасту к колбасно-томатной смеси и перемешайте. Выложите в смазанную жиром форму для выпечки 9×13. Посыпьте сыром моцарелла и запекайте 18-20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вариации
- Добавить осушенный вяленые помидоры
- Смешать с осушенным жареный красный перец
- Добавить шпинат листья
- Используйте цельнозерновые макароны
- Заменить на колбаса из индейки
- Включайте больше овощи
Хранение информации
МАГАЗИН остатки пасты в холодильнике в герметичном контейнере. Разогреть в микроволновой печи или на плите до полного разогрева. При повторном нагревании обязательно накройте пасту, чтобы соус не разбрызгивался повсюду.
FREEZE это блюдо до или после выпечки. Обязательно заморозьте его в безопасном для морозильной камеры контейнере, например, в контейнере из фольги или пластиковой посуде Tupperware. Заверните его в несколько слоев фольги, чтобы на блюде не образовался ожог от морозильной камеры.
Выпекать для первого приготовления из замороженного теста я рекомендую дать ему оттаять в течение ночи, а затем выпекать как обычно. Если вы будете запекать его в замороженном виде, его нужно будет запекать дольше. Чтобы разогреть замороженное блюдо, его можно подогреть в духовке до готовности.
Еще больше замечательной выпечки с сыром и макаронами смотрите здесь:
- Сырная запеканка из макаронных изделий с бантиками
- Макароны с сыром в горшочке
- Запеканка из макарон с тремя сырами
- Легкий фетучине альфредо
- Запеканка из макарон с курицей Альфредо со сливками
- Сырные запеченные равиоли
- Фаршированные ракушки
Ингредиенты
- 2 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. чесночной соли (с хлопьями петрушки)
- 2 чашки сыра моцарелла
- 1 фунт мягкой итальянской колбасы
- 15 унций томатного соуса
- 1/2 чашки густых сливок для взбивания
- 6 унций томатной пасты
- 14,5 унции помидоров (нарезанных кубиками)
- 12 унций макарон пенне
- 1/2 ч.л. базилика
- 1/2 ч.л. орегано
- 4 унции сливочного сыра
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350.
- Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
- В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте колбасу до коричневого цвета. Добавьте густые сливки, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, сливочный сыр и специи. Тушить в течение 10 минут.
- Добавьте готовую пасту к колбасно-томатной смеси и перемешайте. Вылейте в смазанную жиром форму для выпечки 9x13.
- Посыпьте сыром моцарелла и запекайте 18-20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
