Сливочная паста с грибами и ветчиной —вкусное, простое, сливочное блюдо из пасты в итальянском стиле. Готовится за 20 минут. Может стать вашим новым семейным фаворитом!
Я —мама, сидящая дома, что также означает, что я готовила «средиземноморский обед»каждый день для себя, своего мужа и дочери (дочерей) в течение многих лет.
Итальянское средиземноморское блюдо состоит из Блюдо из макарон , основное блюдо ( Рыба , Мясо , Фритатта или Сырная тарелка ) с овощами, это может быть салат, простой гарнир, например Горох или даже Зеленая фасоль или как насчет Жареные овощи.
который, надо сказать, любят все, но, конечно, это также зависит от того, какой овощ в сезоне.
Впервые меня познакомила с этой пастой с грибами и ветчиной моя невестка несколько лет назад. Это быстрое и простое блюдо, которое идеально подходит, если у вас осталась вареная ветчина.
Как приготовить пасту с грибами и ветчиной
- В большую сковороду добавьте оливковое масло, грибы, петрушку, орегано, соль и воду, готовьте на среднем огне почти под крышкой, периодически помешивая, пока грибы не приготовятся и вода почти не испарится (около 10-15 минут).
- Пока грибы варятся, сварите пасту аль денте.
- Когда грибы сварятся, добавьте ветчину и соедините.
- Добавьте сливки и муку и готовьте на средне-сильном огне, постоянно помешивая, до загустения.
- Добавьте пасту, аккуратно перемешайте, подавайте сразу же, по желанию посыпав свеженатертым сыром пармезан.
Это идеальное блюдо для будней или даже выходных. Отлично подходит для семейных посиделок или когда вы приглашены на ужин. Если вы ищете Сливочная томатная паста тогда это то, что нужно попробовать!
Поэтому, когда вы ищете быстрое и вкусное блюдо из пасты, я надеюсь, что вы попробуете пасту с грибами и ветчиной. Приятного аппетита!
Обновлено с 10 марта 2014 года.
Ингредиенты
- 1 чашка жирных сливок
- 1 чашка нарезанной ветчины
- 1 чайная ложка орегано
- 1 столовая ложка муки
- 1/4 стакана воды
- 3 чашки вареных коротких макарон (1 1/2 - 2 чашки сухих)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сушеной петрушки или 3 или 4 веточки свежей
- 1 1/4 чашки нарезанных грибов
Инструкция
- В большую сковороду добавьте оливковое масло, грибы, петрушку, орегано, соль и воду, готовьте на среднем огне почти под крышкой, периодически помешивая, пока грибы не приготовятся и вода почти не испарится (около 10-15 минут).
- Пока грибы варятся, сварите пасту аль денте. Когда грибы сварятся, добавьте ветчину, аккуратно перемешайте.
- Добавьте сливки и муку и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, добавьте пасту, аккуратно перемешайте и сразу же подавайте, посыпав свежим тертым сыром пармезан. Приятного аппетита!
