Это легко Сладкая фокачча Готовится в сковороде на плите. Фаршируется вашим любимым шоколадом или сливочным фундуком. Десерт или закуска —идеальный вариант.
Сладкая фокачча
В Италии я скоро узнал, что каждый прием пищи важен и им нужно наслаждаться в полной мере. И это, конечно, включало в себя «Merenda»(закуску).
Особенно для детей. Состоял ли он из кусочка Домашняя кростата или кусок Пицца Бьянка !
Пару недель назад после разговора с моими детьми о том, что еще нужно, кроме еды.
Мы вспомнили невероятно вкусную сладкую фокаччу с начинкой из шоколада и «Нутеллы», которую я готовила для них.
А еще лучше то, что он был приготовлен на плите. Нет необходимости разогревать духовку, просто включите плиту, поэтому, да, идеально подходит и для летнего времени.
Эта фокачча —то, что итальянцы называют «Golasa», что означает «хорошая и богатая», невероятно вкусная еда!
Прошло много времени с тех пор, как я готовила это блюдо в последний раз, дети были совсем маленькими, но я говорю вам, что сейчас они любят его так же сильно (может быть, даже больше), как и тогда. И да, итальянцы тоже!
Вы можете подумать, что он будет очень сладким и вам достаточно будет небольшого кусочка, но поверьте мне, что это один из тех итальянских сладких рецептов, которые на самом деле идеально сбалансированы. Не слишком сладкий и не слишком соленый!
Лучше всего есть эту фокаччу теплой и обязательно посыпать ее сахарной пудрой, она действительно делает ее идеальной.
Из чего делают фокаччу?
Когда мы думаем о фокачче, то представляем себе соленый дрожжевой хлеб из муки и оливкового масла. Но в этой сладкой фокачче вместо дрожжей используется немного сахара и пекарского порошка.
Сколько времени требуется для приготовления фокаччи?
Для приготовления этого быстрого и легкого фокачча требуется около 30 минут, тесто готовится примерно за 10 минут (есть небольшое время для отдыха), затем оно выпекается в накрытой сковороде в течение примерно 5-8 минут с каждой стороны.
Лучшие начинки для сладкой фокаччи
- Я люблю начинять свои пирожные слоем орехового крема и тертым молочным шоколадом, вы также можете использовать просто шоколад, темный, молочный или белый. Только обязательно используйте шоколад хорошего качества. Шоколадные чипсы тоже подойдут.
- Или даже наполнить комбинацией рубленых орехов и шоколада.
- Как насчет слоя вашего любимого джема?
- Мелко нарезанные яблоки с корицей, коричневым сахаром и небольшим количеством растопленного сливочного масла —тоже неплохо.
Больше вкусных рецептов фокаччи
Домашняя фокачча Pugliese
Хлеб фокачча из тыквы с черными оливками
Тонкая хрустящая фокачча
Легкий хлеб фокачча
Чем бы вы ни решили наполнить вашу сладкую фокаччу Skillet, я надеюсь, что вам понравится. И обязательно дайте мне знать, как все получилось. Приятного аппетита!
