Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Домашние итальянские шоколадные поцелуи –Baci
    Десерты без выпечки

    Домашние итальянские шоколадные поцелуи –Baci

    Жанна Абрамова18 ноября, 2022
    Поделится
    FacebookTwitterPinterestTumblr

    Итальянские шоколадные поцелуи —быстрый и простой рецепт без выпечки. Всего четыре ингредиента необходимы для приготовления одного из самых популярных итальянских шоколадных конфет.

    Я живу в разделенном доме, здесь есть любители шоколада Baci и любители шоколада Ferrero Roche, я же, напротив, возьму любой из них.

    Моя старшая дочь так любит шоколадные конфеты Baci, что я приготовила для нее декадентский торт. Шоколадный торт «Бачи на ее день рождения.

    Итальянец и его младшая дочь могут расправиться с коробкой Ferrero Roche быстрее, чем кто-либо, кого я когда-либо видел!

    Как темперировать шоколад

    • Для темперирования шоколада вам понадобятся только миска, сковорода и термометр.
    • Вы можете использовать либо двойной котел, либо поставить миску над кастрюлей с кипящей водой (убедитесь, что миска не касается воды).
    • Используйте шоколад хорошего качества (обязательно порубите его на кусочки), отложите четверть шоколада в отдельную миску, чтобы добавить его позже.
    • Доведите воду в кастрюле до кипения.
    • Силиконовой лопаткой постоянно помешивайте шоколад, пока он не растопится и не станет гладким.
    • Поместите ваш термометр в шоколад и доведите его до -.
    • 118F (48C) для темного шоколада
    • 112F (45C) для молочного шоколада
    • Выньте миску с шоколадом из кастрюли и тщательно вытрите пар со дна миски.
    • Не позволяйте даже одной капле воды попасть в шоколад, потому что это приведет к застыванию шоколада, и тогда ваш шоколад будет полностью испорчен! Поэтому, пожалуйста, будьте осторожны!
    • Затем добавьте оставшийся шоколад в растопленный шоколад, это поможет снизить температуру шоколада.
    • Продолжайте помешивать, пока температура шоколада не достигнет -.
    • 89-90F (32C) для темного шоколада
    • 86-88F (30C) для молочного шоколада

    Теперь вы готовы обмакнуть шоколадные конфеты!

    Шоколадные конфеты Baci —немного истории

    Baci родился в Перудже в 1922 году, в небольшой шоколадной компании, где работало всего 15 человек, шоколад был изобретен менеджером Луизой, в честь которой этот знаменитый шоколад и был назван «Луиза».

    Изначально она хотела назвать шоколад «Cazzotto / Punch», потому что он напоминал ей костяшки сжатого кулака, как это романтично!

    К счастью, название шоколада не зависело от Луизы. В 1924 году на свет появился шоколад Bacio с голубой и серебряной упаковкой и романтической запиской, спрятанной внутри.

    Он стал самым продаваемым шоколадом ко Дню святого Валентина в Италии.

    Больше вкусных шоколадных рецептов

    Домашние шоколадные конфеты «Джандуйотто

    Домашние пасхальные яйца с двойным шоколадом

    Хрустящие конфеты с двойным шоколадом

    Так что если вам захочется приготовить немного декадентского итальянского шоколада, вы можете начать с этих итальянских шоколадных поцелуев —Baci. Наслаждайтесь!

    Домашние шоколадные конфеты Baci

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    The story behind 'Baci':Europe's most romantic chocolate turns 100

    Итальянское Печенье Baci di Dama / Бачи ди Дама ( Поцелуй Дамы )

    Печеньки, которые просто тают во рту! Быстрый и очень лёгкий рецепт без яиц. Печенье Baci di dama

    шоколадные конфеты Итальянские шоколадные конфеты
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    Салат-желе с фисташковым пудингом

    8 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзьяfuctnyc.com

    ©2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version