Легкий пирог с мороженым, приготовленный всего из четырех ингредиентов, быстрый, простой и такой вкусный. Шоколадное мороженое в сочетании с карамельным соусом и корочкой из печенья без выпечки —идеальное семейное замороженное угощение.
Если я чему-то и научилась, живя в Италии, так это тому, что если я хочу приготовить замороженный десерт летом, то мне нужно работать быстро. Но быстрая работа в теплый день стоит того, если вы готовите этот пирог с мороженым.
В нашем доме нет кондиционера, что не так уж плохо, поскольку в доме гуляет приятный ветерок. Но это не помогает мороженому, совсем нет. Поэтому моя дочь предложила мне помочь сделать этот десерт, чтобы его можно было собрать и закончить, прежде чем он растает в луже.
Пирог с мороженым из 4 ингредиентов
Мы решили, что в нем должна быть карамель, а что лучше всего сочетается с карамелью? Да, шоколад.
Так какой же самый лучший, быстрый, простой и без выпечки корж? Конечно же, корочка из печенья. Просто вкусное шоколадное вафельное печенье с небольшим количеством растопленного масла будет идеальным. Самое главное, мы хотели, чтобы все было просто, поэтому для этого легкого рецепта всего четыре ингредиента!
- Крошки шоколадного печенья —например, шоколадное вафельное печенье или крошки печенья Oreo.
- Растопленное сливочное масло
- Карамельный соус
- Шоколадное мороженое
Как его сделать
Сначала нужно приготовить корж из печенья. Соедините крошки печенья с растопленным маслом и выложите их в тарталетку или форму для пирога. Поместите его в морозильную камеру для застывания минимум на 30 минут.
Пока корж находится в морозильной камере, выложите 20-25 шариков мороженого на лист для печенья, выстеленный пергаментной бумагой. Поместите шарики мороженого в морозильную камеру минимум на 20 минут.
Для сборки на корж из печенья нанесите тонкий слой карамельного соуса. Сверху выложите шарики мороженого, а затем полейте карамельным соусом. Нарежьте и сразу же подавайте.
Вариации рецепта
Наслаждаясь нашими ломтиками, мы начали думать о различных комбинациях, которые можно сделать. Вот несколько идей, которые мы придумали и которые вы можете попробовать.
- Корж из крекера Грэма, увенчанный клубничным мороженым и шоколадным соусом.
- Ванильный корж из вафельного печенья с мороженым из арахисового масла и карамельным соусом.
- Корж из печенья «Орео»с мороженым из печенья и сливок и шоколадным соусом.
- Корж из шоколадного печенья с мороженым из мятной шоколадной крошки и шоколадным соусом.
- Корж из крекера Грэма с тыквенным мороженым и карамельным соусом.
Вы также можете украсить его взбитыми сливками, нарезанными фруктами, крошеным печеньем или даже добавить немного посыпки. Это лишь несколько идей —с таким количеством вкусов возможности действительно безграничны.
Советы
- Что делает этот рецепт таким простым, так это использование купленного в магазине карамельного соуса, и если вы можете купить тот, который вам действительно нравится, вы должны использовать его. Так намного проще!
- Если вам нужно сделать свой собственный, как это сделала я, просто растопите карамель с небольшим количеством сливок до однородности. Получается отлично. Вот вам еще один совет:положите карамельки в морозилку, так их гораздо легче разворачивать.
- После того как вы собрали пирог, его можно убрать в морозильную камеру, пока он не будет готов к подаче, но я бы не стал оставлять его там слишком долго. Вы же не хотите, чтобы мороженое слишком сильно затвердело, пока оно сидит.
- Есть ли что-нибудь лучше холодного и сливочного десерта в жаркий день? Если вы любите шоколад, карамель и, конечно же, мороженое (а кто его не любит)? Вам понравится этот легкий пирог с мороженым. Приятного аппетита!
Другие холодные угощения для наслаждения!
- Парфе из мороженого «Тирамису
- Торт-мороженое «Смерть в шоколаде
- Торт-мороженое Nutella Kit Kat Oreo
****Для карамельного соуса используйте хороший покупной или растопленные карамельки.
Ингредиенты
- 8 больших шариков шоколадного мороженого
- 1 чашка карамельного соуса (больше или меньше) **
- 1/4 стакана + 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 3/4 чашки крошек печенья (например, шоколадные вафли / крошки Oreo)
Инструкция
- Смешайте крошки печенья и растопленное масло, равномерно распределите и разровняйте в 8-дюймовой форме для пирога. Поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут.
- Пока корж находится в морозилке, сделайте шарики для мороженого, выложите 20-25 шариков на выстеленный пергаментной бумагой лист для печенья и заморозьте как минимум на 20 минут.
- Выньте корж из морозилки, полейте карамельным соусом, чтобы получился тонкий слой, сверху положите замороженные шарики мороженого, полейте еще карамелью. Подавайте немедленно. Приятного аппетита!
