На ярмарке штата давно знали то, что я понял только сейчас:КАЖДОЕ блюдо вкуснее на палочке! По последним подсчетам, ярмарка штата Висконсин предлагала 83 различных блюда на палочке —все от яблочного пирога до жареной начинки и 18-дюймового корн-дога, а также множество вариантов между ними. Кто бы мог подумать, какую огромную разницу может сделать крошечная палочка?
И что самое интересное? То, что четверо детей (в возрасте 2, 4, 6 и 9 лет) съели всю партию шашлыков! Это практически то же самое, что съесть целую пиццу, о чем я даже не подозревал! Угадайте, что вошло в череду ужинов? Определенно эти ребята! И угадайте, что мы будем делать больше в эти дни и ночи, предшествующие ярмарке штата? Определенно, едой на палочках! Я говорю вам….., что люди на ярмарке штата действительно что-то придумали….!
Ингредиенты
- Пицца-кебаб
- 1 упаковка смеси для приготовления коржа для пиццы весом 6,5 унции (я использовал Betty Crocker) или 1 порция теста для пиццы
- деревянные шампуры
- 1 упаковка Jennie-O Italian Turkey Sausage весом 19,5 унций
- 1 14-унцовая банка соуса для пиццы
- 1 контейнер свежей моцареллы весом 8 унций
Инструкция
- Замесите тесто для пиццы в соответствии с инструкциями на упаковке. Разделить на небольшие кусочки (18-20) и скатать в шарики. Выложить на смазанный жиром лист для выпечки и выпекать при температуре 450 градусов 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Удалить оболочку из колбасы из индейки, разделить на небольшие кусочки (18-20) и скатать в шарики. Готовьте в сковороде до подрумянивания с одной стороны;переверните и продолжайте готовить, пока фрикадельки полностью не подрумянятся и не прожарятся.
- При необходимости нарежьте свежую моцареллу шариками (в зависимости от размера).
- Нагрейте соус для пиццы в небольшой кастрюле и держите на медленном огне.
- Соберите шашлык, обмакните в соус и наслаждайтесь!
