Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022
    fatelinesfatelines
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    fatelinesfatelines
    Главная страница » Шпажки с креветками на гриле
    Все рецепты

    Шпажки с креветками на гриле

    Жанна Абрамова30 ноября, 2022
    Крупный план вареных креветок.
    Поделится
    Facebook Twitter Pinterest Tumblr

    Креветки на гриле. Креветки маринуются в маринаде из чеснока, кинзы и лайма. Затем они обжариваются на углях для придания замечательного дымного вкуса. Этот рецепт готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным вариантом ужина в будний день!

    Креветки — один из моих любимых белков для приготовления пищи. Они быстро готовятся, и к ним так легко добавить вкус. Эти креветки на гриле также идеально подходят для того, чтобы снять их с шампура и использовать для приготовления тако с креветками! Или просто подайте шампур с капустным салатом для легкого низкоуглеводного блюда.

    Лучший маринад для креветок:

    Этот маринад готовится быстро и просто, в основном из кладовых ингредиентов. Лайм и кинза придают замечательный свежий, пикантный вкус.

    • Масло: можно использовать любое масло, которое у вас есть под рукой. Для этого рецепта хорошо подходит масло авокадо или оливковое масло экстра вирджин.
    • Сок лайма: используйте свежевыжатый сок лайма. Бутилированный сок обычно содержит дополнительные подсластители.
    • Чеснок: свежий рубленый чеснок
    • Мед: для придания сладости для баланса вкусов
    • Я — ива: добавляет немного солености.
    • Порошок чили: эта смесь придает креветкам аромат и красивый цвет.
    • Кинза: рубленая кинза добавляет свежий травянистый аромат и красивые кусочки зеленого цвета.

    Важный совет

    При мариновании креветок помните, что мы используем сок лайма. НЕ маринуйте креветки дольше 15 минут. Сок лайма по сути «приготовит» креветки (именно так готовится севиче из креветок), и креветки станут жесткими, если их оставить на более чем 15 минут.

    Как приготовить креветки на гриле:

    1. Разогрейте гриль до температуры 350-450℉.
    2. В это время замочите шампуры, если используете дерево. Это поможет предотвратить возгорание древесины.
    3. Замаринуйте креветки на 15 минут. Затем выньте и нанижите креветки на шампуры.
    4. Обжаривайте на гриле на прямом огне в течение 5-7 минут, переворачивая шпажки с креветками на половине пути.
    5. Креветки будут готовы, когда они станут непрозрачными.

    Можно ли приготовить это в сковороде?

    Да! Если у вас нет гриля или вы просто хотите готовить внутри, вы можете приготовить креветки на сковороде. Нет необходимости нанизывать их на шампур, если вы этого не хотите. Просто приготовьте их на гриле в сковороде после маринования. При этом вы потеряете дымный аромат, который, честно говоря, стоит затраченных усилий.

    Какие креветки следует использовать?

    Средний/Большой/Сверхбольшой креветки будет легче нанизывать на шампур. Я не рекомендую использовать для этого рецепта мелкие креветки.

    Для ускорения процесса приготовления этого рецепта используйте креветки, которые уже были очищенный и обезжиренный .

    Хвосты можно оставить или снять, в зависимости от ваших предпочтений. На снимках хвосты оставлены только для презентации. Я лично предпочитаю удалять хвосты перед приготовлением, чтобы их было легче есть.

    Другие рецепты могут вам понравиться:

    • Креветки с кинзой и лаймом
    • Коулслоу
    • Рис с кинзой и лаймом
    • Лосось с лаймом чили
    Шпажки с креветками на гриле
    5 из 41 голосов
    Креветки на гриле. Креветки маринуются в маринаде из чеснока, кинзы и лайма. Затем жарятся на углях, чтобы придать им замечательный дымный аромат. Этот рецепт готовится менее чем за 30 минут, что делает его идеальным вариантом ужина на будний день!
    Время подготовки
    15 мин.
    Время приготовления
    7 мин.
    Общее время
    Шпажки с креветками на гриле

    Ингредиенты

    • 1 ст. л. соевого соуса
    • 2 ст. л. мёда
    • 1 фунт средних или крупных креветок (девинированных и очищенных)
    • 4 зубчика чеснока (рубленый)
    • ¼ чашки кинзы (измельченной)
    • ¼ чашки свежего сока лайма
    • ¼ чашки масла авокадо (или оливкового масла экстра вирджин)
    • ⅛ ч.л. порошка чили

    Инструкция

    • Разогрейте гриль до 350-450℉.
    • Приготовьте маринад, соединив все ингредиенты в небольшой миске. Взбейте вместе. Отделите 2 ст. л. маринада и отложите в сторону.
    • Добавьте креветки в миску среднего размера, полейте сверху маринадом и аккуратно перемешайте, чтобы все креветки были покрыты маринадом. Оставьте на 15 минут.
    • Если вы используете деревянные шпажки, дайте им пропитаться водой в течение этого времени.
    • Выньте креветки из маринада и насадите на шампур.
    • Поместите шампуры с креветками на гриль на прямом огне. Готовьте 3-4 минуты, затем переверните и готовьте еще 3-4 минуты. Во время приготовления смазывайте креветки отложенным маринадом. Будьте осторожны, так как капли могут привести к переходу огня. По окончании приготовления креветки станут непрозрачными и приобретут розовый оттенок.
    • Снимите креветки с гриля и подавайте теплыми.

    Состав

    fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.

    Похожие рецепты в подборке видео

    КРЕВЕТКИ на ГРИЛЕ & ОВОЩИ на ШПАЖКАХ - ЖЕНА в ВОСТОРГЕ!

    Шашлычки с креветками на гриле (рецепт для угольного гриля)

    КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ на мангале. Жареные королевские креветки. Рецепт креветок.

    кориандр креветки Лайм
    Жанна Абрамова
    • Website

    Добро пожаловать в мой кулинарный блог fatelines.net! На нем собраны разнообразные рецепты, которые очень легко воплотить в реальность! Всем удачного приготовления любимых блюд!

    Похожие рецепты

    Простые шведские фрикадельки

    8 декабря, 2022

    Засахаренные орехи пекан

    8 декабря, 2022

    Легкий засахаренный миндаль

    8 декабря, 2022
    Популярные рецепты 🔥

    Простые шведские фрикадельки

    Все рецепты 8 декабря, 2022

    Шведские фрикадельки из свинины и говядины, приготовленные до готовности и залитые сливочной подливкой. Поданные поверх…

    Сникердудл Muddy Buddies

    8 декабря, 2022

    18 закусок для новоиспеченных мамочек при грудном вскармливании

    8 декабря, 2022

    Ямайский куриный суп

    8 декабря, 2022
    • Главная
    • Десерты
    • Основные блюда
    • Овощи
    Наши испанские друзья fuctnyc.com

    © 2020 fatelines.net.

    Нажмите Enter для поиска рецепта. Нажмите Esc для отмены.

    Go to mobile version