Осень —время яблочного сидра…., а эта Сангрия с игристым яблочным сидром придает ему совершенно новое звучание! Идеальное сочетание сидра, игристого вина, палочек корицы и целых ломтиков яблок в одном восхитительном напитке!
Одна из самых приятных вещей, которую можно наблюдать, будучи родителем, —это отношения ваших детей друг с другом. Позвольте мне пояснить, что это очень мило наблюдать, когда они ведут себя мило! Как-то ночью, когда все дети уже спали, Джорден сказал, что Элия и Грета, кажется, стали ближе друг к другу. И он прав! Я не знаю точно, как и почему, но их отношения, кажется, расцвели в последнее время. Они не только живут в одной спальне, но и в последние несколько месяцев хотят спать в одной кровати. Они вместе играют и смеются, помогают друг другу и веселятся! Было несколько выходных, когда они проводили весь день вместе…. и единственной причиной, по которой мы знали, что они дома, была случайная просьба перекусить!
Но самое приятное, безусловно, то, как Элия проявила себя после начала занятий в школе. Она и Грета теперь учатся в одной школе, и Грета с трудом переносит переход в детский сад. Было несколько полных слез утренников, когда я была уверена, что единственная причина, по которой Грета садится в автобус, —это Элия! Элия помогла ей выбрать обед, почистить зубы, завязать шнурки, надеть рюкзак и выйти на автобусную остановку. Но самое главное, Элия помогла ей успокоиться! А это то, что, несмотря на все мои усилия, мне НЕ удавалось сделать!
И позвольте мне сказать вам:не прошло и дня, чтобы я не вздохнула с огромным облегчением, как только они вошли в автобус! Потому что я знаю, что если они не пойдут, я соберу всех и отвезу в школу сама! И я также знаю, что это не самый лучший способ начать день, потому что я уже делала это, когда Элия была в детском саду и слишком боялась садиться в автобус, и я безуспешно пыталась успокоить ее самостоятельно.
Я всегда надеялась, что наши дети окажутся близкими друг другу. И хотя я понимаю, что им всего 7 и 5 лет, я приму это! И я надеюсь, что это продлится, по крайней мере, некоторое время, потому что это согревает мое сердце и делает меня счастливой. Как бокал этого игристого яблочного сидра «Сангрия»в хрустящий осенний день, знаете ли, полезен для души.
Сангрия из игристого яблочного сидра
1 бутылка охлажденного игристого вина (я использовал игристое вино пино гриджио)
1/2 ч. л. яблочного сидра
1/2 ч. бренди
1/4 ч. простого сиропа (продается в ликероводочном отделе или, чтобы сделать свой собственный, сварите 2 части сахара на 1 часть воды)
4 палочки корицы
1-2 яблока, тонко нарезанные
Соедините все ингредиенты в большом кувшине.
Наслаждайтесь!
Обязательно ознакомьтесь с другими моими любимыми рецептами сангрии!
