Салат «Тако». Классика мексиканской кухни, которая всегда пользуется большим успехом! Этот простой салат наполнен всеми лучшими начинками для тако, включая говяжий фарш, сыр, помидоры, сметану и сальсу! Этот рецепт салата легко и быстро приготовить, и он обязательно станет новым любимым блюдом.
Как приготовить простой и здоровый салат «Тако»:
В лучших салатах тако используются простые ингредиенты!
- Приготовьте мясо для тако из лучшего говяжьего фарша . Домашняя приправа для тако и немного томатного соуса делают это блюдо самым ароматным и ЛУЧШИМ ИЗ ВСЕГО мяса для тако. Кроме того, благодаря использованию домашней приправы вы можете исключить все ненужные ингредиенты и сахар из покупных смесей.
- Подготовьте начинку натереть сыр, нарезать помидоры, кинзу кубиками, нарезать салат и авокадо.
- Соберитесь! Просто выложите салат слоями, сверху положите все начинки.
- Создайте повязку соединив сальсу и сметану.
- Смешать все вместе.
Какой салат использовать:
Мой личный фаворит — просто использовать базовый зелёный листовой салат . Другим хорошим вариантом может быть использование салата айсберг или салата ромэн.
Самая простая заправка:
Я предпочитаю использовать смесь сальсы и сметаны. Вы можете использовать домашнюю сальсу, которая имеет идеальное количество жидкости для смешивания. Или вы можете использовать свою любимую сальсу, купленную в магазине.
Общее правило — использовать равные части сметаны и сальсы.
Чтобы упростить процесс, я обычно просто кладу оба ингредиента на салат в качестве начинки и перемешиваю все вместе.
Как персонализировать этот рецепт:
Нужно сделать этосалат тако для толпы?
- Чтобы приготовить этот салат для толпы просто скорректируйте количество. Если вы готовите это блюдо в качестве основного, общее правило заключается в следующем 1 чашка салата на человека. Плюс 1/4 чашки готового мяса тако на человека.
- Отрегулируйте этот рецепт, чтобы включить любые начинки, которые вы предпочитаете. Если вы хотите больше овощей, добавьте больше! Ниже приведены некоторые полезные замены и дополнения.
Как это сделать ЗДОРОВЕЕ
- Используйте молотую индейку вместо говяжьего фарша. Или, если вы хотите обойтись без мяса, вместо него можно использовать черную фасоль или жареный нут!
- Используйте домашнюю приправу для тако вместо покупных вариантов.
- Чипсы Тортилья. Вы можете сделать свой собственный вариант, используя кукурузные тортильи и небольшое количество оливкового масла и соли. Или просто полностью исключите их из салата.
- Добавьте больше овощей!!! Это салат! Сходите с ума. Добавьте болгарский перец, кукурузу, жареные цуккини, маринованный лук или редис.
Можно ли приготовить этот рецепт заранее:
Этот салат можно приготовить заранее, а затем собрать, когда придет время подавать. Этот рецепт идеально подходит для приготовления еды, можно готовить один день в неделю и есть в течение недели по мере необходимости.
- Все овощи, кроме авокадо, можно предварительно измельчить. Хранить в герметичном контейнере.
- Приготовьте мясо, следуя инструкциям. Храните в герметичном контейнере в холодильнике. Мясо будет храниться в течение 5 дней. Просто разогрейте на сковороде или в микроволновой печи.
Что подать к столу:
Традиционно салат тако подается как основное блюдо и не обязательно сопровождается стандартным гарниром. Хотя, если вы ищете что-то легкое для подачи вместе с этим блюдом, кукуруза на гриле по-мексикански будет идеальным гарниром!
Другие рецепты, которые могут вам понравиться:
- Лучшее мясо для тако из говяжьего фарша
- Рецепт домашней сальсы в ресторанном стиле
- Суп тако
Ингредиенты
- приправа для тако (это самая лучшая приправа для тако!!!)
- 1 чашка виноградных помидоров (нарезанных)
- ¼ чашки томатного соуса
- 4 чашки зеленого листового салата (нарезанного)
- 4 унции мягкого сыра чеддер (измельченный)
- 1 фунт говяжьего фарша (предпочтительно 80%)
- ½ чашки сальсы
- 1 авокадо, нарезанный кубиками (кубиками)
- ¼ чашки красного лука (нарезанного кубиками)
- 2 столовые ложки кинзы (нарезанной кубиками)
- ½ чашки сметаны
Инструкция
- Приготовьте мясо для тако, обжарив говяжий фарш на среднем огне, разрывая мясо в процессе приготовления. Готовьте, пока мясо не подрумянится и не перестанет быть розовым. Слейте излишки жира.
- Добавьте приправу тако, перемешайте. Добавьте томатный соус.
- Пока мясо готовится, подготовьте овощи и другие начинки.
- Соберите салат, выложив слоями салат, мясо тако, сыр, помидоры, лук, кинзу и авокадо.
- Выложите ложкой сметану и сальсу. Для приготовления заправки для салата тако используйте равные части сметаны и сальсы. Вы можете смешать их в отдельной миске и добавить в салат или выложить ложкой на салат и перемешать все сразу.
