Сливочная, мечтательная буррата заменяет традиционную моцареллу буйвола в этом восхитительном повороте к классическому салату капрезе, для легкой и простой летней закуски или гарнира к любому блюду.
Салат "Капрезе" из бурраты и зеленых помидоров
Сливочная, мечтательная буррата заменяет традиционную моцареллу буйвола в этом восхитительном повороте к классическому салату капрезе, для легкой и простой летней закуски или гарнира к любому блюду.
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
Общее время
10 мин.
Ингредиенты
- бальзамический уксус хорошего качества
- 2 шарика свежего сыра буррата
- 4-6 сортовых помидоров (нарезанных)
- оливковое масло экстра-класса (, (чем фруктовее, тем лучше))
- горсть свежих листьев базилика
- кошерная соль и свежемолотый черный перец
Инструкция
- Разложите помидоры на блюде вокруг шариков сыра буррата. Посыпьте свежими листьями базилика, затем обильно полейте оливковым маслом extra virgin. Сбрызните бальзамическим уксусом и приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем.
- Подавайте при комнатной температуре.
Состав
fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.
