Салат из пасты Тортеллини —идеальный летний гарнир. Этот простой рецепт салата из макаронных изделий готовится всего за 15 минут !
*оригинал опубликован в июле 2014 года, обновление в июне 2019 года*
Летом мы жаждем свежих полезных блюд, приготовленных из свежих огородных продуктов. Салаты —один из наших любимых способов добавить свежих сезонных вкусов. Салат из огурцов, заливного, феты и фисташек и фруктовый салат из банки с фруктами регулярно появляются в нашем летнем меню. Кроме того, мы любим этот простой салат из пасты Тортеллини!
Салат из пасты Тортеллини —это вариация салата из огурцов и помидоров, который мы часто готовим летом. Это простой и легкий салат, в котором много вкуса свежего сада. Помидоры, огурцы, лук и фета —идеальное сочетание сладкого, сочного, соленого и свежего. Это идеальный летний гарнир. Подавайте его с курицей-гриль или гамбургерами, чтобы создать вкусное блюдо.
Ингредиенты для салата из макаронных изделий
- Паста Тортеллини:Используйте свежие или замороженные макароны тортеллини. Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
- Помидоры черри:Используйте свежие помидоры черри или виноградные помидоры. Помидоры с огородов и фермерских рынков дают самый лучший вкус.
- Красный лук:Лучшим луком для салата из пасты тортеллини является красный лук.
- Огурец:Нарежьте огурец небольшими кусочками для дополнительного хруста и свежести.
- Сыр Фета:Сыр фета —идеальное дополнение к средиземноморскому салату из макарон. Он придает салату тонкий соленый вкус и кремовую текстуру.
- Петрушка:Свежая петрушка придает идеальный аромат и дополняет другие свежие ингредиенты.
- Орегано:Еще одна греческая трава для придания аромата.
- Красный винный уксус:Красный винный уксус дополняет оливковое масло и придает заправке хрустящий вкус.
- Оливковое масло Extra virgin:Основой простой заправки для макаронного салата является оливковое масло.
- Посолите и поперчите:Добавьте соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат из пасты тортеллини
Чтобы приготовить легкий салат из пасты тортеллини, нарежьте помидоры черри, красный лук, огурец и петрушку. Добавьте в большую миску вместе с приготовленными тортеллини и сыром фета. В небольшой миске взбейте вместе красный винный уксус, оливковое масло extra virgin, соль и перец. Полейте заправкой салат, перемешайте и подавайте.
Приготовьте простую домашнюю заправку, используя несколько ингредиентов из вашей кладовой. Полейте им остальные свежие ингредиенты и подавайте на стол. Самое лучшее в этом салате то, что его можно приготовить заранее или сделать в последнюю минуту.
Этот салат —лучший греческий салат из тортеллини или средиземноморский салат из макарон, и готовится он всего за 15 минут!
Если вы любите салат из макарон без майонеза, попробуйте другие наши любимые рецепты салата из макарон. Попробуйте этот простой греческий салат из тортеллини и дайте нам знать, что вы думаете!
Лучшие рецепты салатов с макаронами
- Греческий салат из макарон с курицей
- Салат из пасты с курицей и ягодным песто
- Сливочный юго-западный салат из макарон
- Салат из макарон с тунцом
- Лимонно-базиликовый салат из макарон в банке
Ингредиенты
- щепотка соли
- 2 столовые ложки свежей петрушки (рубленая)
- 9 унций пасты тортеллини
- 1 пинта спелых помидоров черри (разрезанных пополам)
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 небольшой красный лук (нарезанный)
- 4 унции сыра фета (раскрошенный)
- щепотка молотого черного перца
- 4 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
- 1 средний огурец (очищенный от кожуры, семян и нарезанный на кусочки размером 1/2 дюйма)
Инструкция
- Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке;отложите в сторону.
- В большой миске соедините орегано, красный винный уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбейте, чтобы смешать. Добавьте помидоры, красный лук, огурец и фету. Аккуратно перемешайте. Посыпьте петрушкой и подавайте.
