Эти сахарные тортильи с корицей — идеальная закуска или десерт, который понравится всей семье. Их так легко приготовить из остатков домашних мучных тортилий или даже из магазинных или ресторанных тортилий. Добавьте немного сливочной сырной глазури для поливки или обмакивания, чтобы сделать это блюдо особенным. Подавайте их вместе с вашими любимыми энчиладас, тако из бирии или даже чили релено в качестве вкусного десерта.
Почему именно этот рецепт?
- Быстро и легко идея десерта, на приготовление которого уйдет всего несколько минут!
- Этот десерт по вкусу очень похож на чуррос. А вместо глазури из сливочного сыра можно подать соус из помадки!
- Супердружелюбный рецепт для детей, который можно приготовить из оставшихся после ужина тортилий. Вы даже можете использовать тортильи, оставшиеся накануне, если они у вас еще под рукой.
Необходимые ингредиенты
Примечания к некоторым Ингредиентам:
- Мучные тортильи: используйте этот рецепт домашних мучных тортилий или купите свои любимые.
- Сливочный сыр и масло: Размягчите оба теста до комнатной температуры, чтобы они легко распределялись.
Как приготовить тортильи с сахаром с корицей (шаг за шагом):
- Приготовьте сахар с корицей: соедините молотую корицу и белый сахар-песок в небольшой миске, перемешайте, чтобы полностью перемешать.
- Разогрейте тортильи: Если они только что сняты со сковороды или комаля после приготовления, это прекрасно, но если они более холодные или комнатной температуры, слегка подогрейте их на сковороде или на конфорке духовки.
- Намажьте сливочным маслом: размягченное сливочное масло распределить по верхней части теплой тортильи, смазывать маслом нужно только одну сторону.
- Посыпьте сахар корицей на верхнюю часть тортильи, где было намазано масло.
- Ролл: переверните тортилью и аккуратно сверните ее так, чтобы сторона с сахаром и корицей была обращена наружу.
- Приготовьте глазурь: добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте ручным миксером до однородности. При необходимости добавьте больше молока или сахарной пудры, чтобы получить желаемую консистенцию.
Часто задаваемые вопросы:
Лично мне нравится использовать оставшиеся домашние тортильи, но они прекрасно получаются с любыми 6-дюймовыми мучными тортильями.
Это может произойти с оставшимися тортильями, обязательно нагрейте их перед тем, как намазать маслом и посыпать сахаром с корицей, так их будет легче свернуть.
Используйте прилагаемый рецепт глазури из сливочного сыра или подавайте их с шоколадным соусом, как в случае с чуррос.
Другие рецепты десертов с корицей, которые стоит попробовать:
- Если вы ищете более сложный рецепт, попробуйте приготовить «Домашние чуррос».
- Или, если вы предпочитаете более мягкое и подушечное угощение, эти сопапильи придутся как нельзя кстати.
- Эти чизкейковые рулетики «Сопапилья» всегда являются хитом продаж.
- Сверху посыпьте корицей. Торт «Трес Лечес для любимого во все времена!
- Эти аутентичные бунуэлос почти как большая тортилья-чипс с корицей — интересный рецепт десерта, который стоит попробовать.
Если вы попробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий и ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку ниже! Большое спасибо!
Ингредиенты
- 8 мучных тортилий (рецепт домашних тортилий здесь )
- 4 унции сливочного сыра (размягченного до комнатной температуры)
- 1 ч.л. ванили
- 1 чашка сахарной пудры
- 4 ст. л. молока
- 1 ч.л. молотой корицы
- 2 ст. л. сливочного масла (размягченного до комнатной температуры)
- 4 ст. ложки белого сахарного песка
Инструкция
- Сахар с корицей: Добавьте сахар и корицу в небольшую миску, перемешайте, чтобы соединить. Отложите в сторону.
- Разогрейте: Разогрейте тортильи на плите (над конфоркой или в сковороде среднего размера).
- Масло: Пока тортильи теплые, смажьте одну сторону маслом, пока вся сторона не будет покрыта растопленным маслом.
- Посыпьте тортилью сахарной смесью с корицей. Сверните тортилью.
