Домашние слоппи-джоу. Сердечный и ароматный! Этот домашний соус идеально подходит для быстрого приготовления блюд для всей семьи!
Приготовить «Слоппи Джо»дома быстро и просто! Этот домашний соус «Слоппи Джо»быстро готовится из кладовых ингредиентов! И что самое интересное? Он полностью домашний, а это значит, что вы можете изменить его и сделать так, как нравится вашей семье!
Ингредиенты, используемые для приготовления домашнего соуса «Слоппи Джо»:
- Томатный соус —В рецепте используется одна чашка томатного соуса, что соответствует 8-унциевой банке, меньшей по размеру банки томатного соуса.
- Томатная паста. только небольшое количество, чтобы придать более насыщенный томатный вкус и густоту.
- Вустерширский соус. придает вкус умами к соусу.
- Горчица молотая —t это сухая порошковая горчица, продающаяся в отделе специй на рынках. Ее можно заменить обычной желтой горчицей или дижонской.
- Патока —Придает замечательную глубину вкуса и легкую сладость. Я предпочитаю использовать именно его, а не любой другой вид сахара. Если у вас нет под рукой такого сахара, вы можете заменить его светлым или темно-коричневым сахаром.
- Яблочный уксус —придает соусу небольшую остроту.
- Порошок чили —добавляет немного остроты. Мой самый любимый —порошок чили от Gebhardt.
- Паприка —имеет легкий сладковатый привкус.
- Соль и перец. добавить по вкусу.
Как приготовить слоппи-джойс в крокпоте:
- Приготовьте говяжий фарш с нарезанным кубиками луком и болгарским перцем. Готовьте, пока говяжий фарш не подрумянится, а перец и лук не станут мягкими.
- Добавьте мясо в медленноварку.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты в медленноварку. Перемешайте, чтобы мясо покрылось смесью соусов.
- Готовьте на низком уровне в течение 6 часов или на высоком уровне в течение 3 часов.
Советы по приготовлению лучших слоппи-джоев:
- Добавляйте или убавляйте вещи в соответствии с предпочтениями вашей семьи! Я знаю, что мой сын сейчас против употребления зелени, поэтому я выбрала красный болгарский перец вместо зеленого. Вы также можете сделать их более острыми, добавив немного острого соуса. Подавайте с сыром или без него.
- Замените говяжий фарш на фарш из индейки чтобы приготовить постный ужин.
- Используйте это как отличную возможность проглотить несколько дополнительных овощей! Мелко нарежьте цуккини, грибы или морковь. Смешайте их с луком и болгарским перцем до мягкости. Они будут хорошо сочетаться с мясом.
- Всегда используйте прочные булочки и поджаривайте их недолго, чтобы предотвратить их размокание.
Что подать к слоппи-джоу:
Мы любим подавать его с картофельными чипсами, солеными огурцами и сыром! Другими вариантами могут быть
- Зеленая фасоль
- Коулслоу
- Салат с макаронами
Можно ли заморозить этот рецепт небрежного Джо?
Да, можно! Сделайте большую партию и сохраните остатки на потом. Просто дайте мясу остыть до комнатной температуры, переложите в контейнер для заморозки и заморозьте на срок до 6 месяцев. Чтобы разморозить, положите его на ночь в холодильник и разогрейте в большой сковороде.
Рецепт домашнего слоппи-джо
Домашние слоппи-джоу. Сытные и ароматные! Этот домашний соус идеально подходит для использования в качестве быстрого будничного блюда для семьи!
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
Ингредиенты
- 1/2 лука (нарезанного кубиками)
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 15-унциевая банка томатного соуса
- 1 столовая ложка патоки (можно заменить коричневым сахаром)
- 2 зубчика чеснока (рубленый)
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки паприки
- 6 булочек для гамбургеров
- 1 болгарский перец (нарезанный)
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1/2 чайной ложки молотой горчицы (или можно использовать дижонскую)
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
Инструкция
- Слоппи-джои на плите:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте болгарский перец и лук. Готовьте 2-3 минуты. Добавьте говяжий фарш. Продолжайте готовить на среднем огне. Разрывайте мясо в процессе приготовления. Готовьте, пока мясо полностью не подрумянится, примерно 5 минут.
- Когда мясо подрумянится, а лук и перец станут мягкими, добавьте чеснок. Готовьте еще 30 секунд.
- Добавьте томатную пасту, вустерширский соус, томатный соус, молотую горчицу, патоку, яблочный уксус, порошок чили, паприку, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть мясо.
- Оставьте мясо готовиться в соусе примерно на 5 минут. В это время подготовьте булочки для гамбургеров, намазав их изнутри небольшим количеством масла и поджарив на сковороде.
- Подавайте слоуп-джоу теплыми.
- Крокпот Слоппи Джоус:
- Приготовьте говяжий фарш, болгарский перец и лук в большой сковороде. Слейте жир. Добавьте мясную смесь в медленноварку.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты. Перемешайте, чтобы покрыть мясную смесь.
- Готовьте на медленном огне 4-6 часов или на сильном огне 2-3 часа.
Состав
fatelines.net предоставляет информацию о питательности рецептов полученной из онлайн-калькуляторов. Информация является приблизительной. Хотя fatelines.net прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти данные являются лишь приблизительными.
