Этот освежающий лимонадный коктейль подслащен медовым простым сиропом и свежей мятой и заправлен виски!
Я оставил свое сердце в Юте. Что очень удобно, так как именно туда я вернулся на постоянное место жительства.
В минувшие выходные в этом замечательном штате побывало несколько замечательных гостей благодаря блоггерам, посетившим Парк-Сити для участия в третьей ежегодной конференции Evo Conference aka The Evolution of Women in Social Media. Множество блогеров, много информации и несколько отличных спонсорских номеров.
Именно здесь я влюбилась в эту малышку.
Главная достопримечательность:все ингредиенты были местными жителями штата Юта. А я люблю местных.
Если вы никогда раньше не были на конференции, то на большинстве конференций есть спонсорские номера, где компании с большим именем общаются с посетителями, знакомя их со своей продукцией. Кроме того, там обычно есть призы и еда. Может ли быть что-то более притягательное для фуд-блогера, чем это?
Мои партнеры по посещению люксов подумали, что я сошла с ума, когда, пройдя 7 этажей люксов, мы добрались до комнаты eBay Green Team, где были представлены местные продукты из Юты, включая вожделенный местный попкорн от Pop Art и даже моя подруга Брук из Cosmo Hippie Chef в качестве хозяйки с самым большим удовольствием.
Здесь были представлены отличные товары с eBay и забавный конкурс Pinterest, но по-настоящему меня привлекли представители Slide Ridge Honey —местного производителя меда из Мендона, штат Юта —и их рецепт лимонада из виски, освежающего напитка, который в тот вечер подавали посетителям.
Пока мои друзья проносились по номеру, я загнал в угол Мартина Джеймса из Slide Ridge и его щегольскую ковбойскую шляпу. Моя цель:выяснить, в чем именно секрет этого восхитительного коктейля сладкой виски-любви. Я любопытный человек. И я знал, что вы захотите узнать.
Так в чем же был секрет? Простой сироп из меда и воды, который позволил получить гораздо более гладкий, менее приторно-сладкий напиток, вызывающий похмелье в два глотка. Мне уже нравится.
А компонент виски? Не кто иной, как местная пивоварня High West Whiskey из Парк-Сити.
Они подавали его с лаймом на гарнир, я —с лимоном. Они не добавили травы, но я подумал, что это придаст блюду дополнительную сложность. Еще одно изменение:Я добавила содовую.
Ищете собственные идеи для разнообразия? Вот несколько предложений, которые можно взять за основу:
- Этот рецепт можно легко адаптировать в качестве пунша, чтобы угостить компанию друзей.
- Подавайте его в качестве освежающего моктейля, исключив спиртное.
- Воспользуйтесь его универсальностью:сделайте его своим фирменным напитком, добавив любимые травы:базилик, розмарин, лаванду, мяту. Все, что дополняет мед.
На этой неделе я поделюсь своими главными советами с конференции Evo в пятничном выпуске Faves. SEO, Pinterest и мои любимые твиты и милейшие фотографии.
До тех пор, ковбои на дне!
Сопутствующие рецепты
Пятничные пристрастия
Пунш из шампанскогоДомашний ирландский крем
Ингредиенты
- ломтики свежего лимона для гарнира
- 1/2 чашки сырого меда
- 1/2 стакана воды
- 1 рюмка хорошего виски
- 1/4 стакана лимонада
- 1-2 стебля вашей любимой травы (базилик, розмарин, лаванда или мята с несколькими листьями для гарнира)
- 1/4 стакана соды
Инструкция
- В небольшой кастрюле доведите воду и мед до кипения. Уменьшите огонь, добавьте веточку травы и варите в течение 15 минут или пока мед не уменьшится наполовину. Дайте остыть.
- Наполните короткий стакан льдом и добавьте одну рюмку виски. Добавьте лимонад, содовую и 1/2-1 чайную ложку медового сиропа или по вкусу. Добавьте оставшуюся зелень и лимонный гарнир и подавайте.
