Вкусный рецепт летнего греческого салата из макарон с сыром фета, оливками и печеными помидорами, заправленного вкусной заправкой из оливкового масла.
Греческий салат из макарон
Не знаю, как вы, а мы переживаем сильную жару. И если вы хотите знать правду, я ненавижу жару! Это значит, что нужно как можно реже включать плиту и духовку.
А с холодным салатом из макарон именно это и можно сделать. Включите огонь настолько, чтобы сварить макароны, и обжарьте несколько виноградин или помидоров черри. И этот рецепт греческого салата с макаронами того стоит.
Как приготовить греческий салат из макарон
- нарежьте виноградные помидоры пополам, смажьте смесью оливкового масла
- сварить короткие макароны аль денте
- смешать в большой миске нарезанную кубиками фету, рукколу, маслины, чеснок и сельдерей
- добавить обжаренные помидоры, несколько специй и слитую пасту
- охладить в течение 20 минут и подавать на стол
Больше салатов из макаронных изделий!
Теплый салат из свежей пасты с базиликом и томатами
Сливочный итальянский салат из макарон
Салат из макарон с жареным перцем
Легкий итальянский салат из макарон
И подается легкий летний греческий салат из макарон. Приятного аппетита!

Ингредиенты
- 3 чашки макарон (коротких) ((сваренных аль денте и охлажденных))
- 1/2 - 3/4 чашки черных оливок ((нарезанных))
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 зубчик чеснока ((рубленый))
- 1 чашка свежей рукколы
- 1-2 горошины черного перца
- 1 стебель сельдерея ((нарезанный по желанию))
- 20 виноградных или черри помидоров ((нарезанных пополам))
- 4-5 унций сыра фета ((раскрошенный))
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400.