Обед из куриной грудки за 20 минут — вкус удивит даже самых требовательных! Отлично сочетается с рисом!

 
 
Обед из куриной грудки за 20 минут — вкус удивит даже самых требовательных! Отлично сочетается с рисом!

Куриное мясо наиболее распространено в повседневном рационе большинства людей. Оно относительно недорогое и достаточно быстро готовится. Однако частое употребление этого вида мяса очень быстро надоедает. Данный рецепт позволит разнообразить меню и познакомит с новыми сочетаниями вкусов.

Продукты

Основой для этого блюда является куриная грудка. На порцию обеда достаточно трех средних грудок. Помимо этого, понадобится:

  • Репчатый лук (1 шт.);
  • Перец красный болгарский (1 шт.);
  • Кукуруза консервированная (200 г);
  • Маринованные грибы (150 г);
  • Соевый соус (3 ст. л.);
  • Крахмал кукурузный (1 ст. л.);
  • Имбирь молотый (1 ч. л.);
  • Чеснок свежий (2 зубчика);
  • Соль и перец;
  • Специи (можно добавлять по своему вкусу, но наличие карри обязательно).

Процесс готовки

Грудки нарезаются тонкими ломтиками, посыпаются специями, солью, перцем и имбирем.

Грудки нарезаются тонкими ломтиками

Также добавляется крахмал и хорошо все перемешивается.

Далее на сковороде нужно обжарить лук, нарезанный полукольцами, а после появления золотистого оттенка добавить к нему мясо. Немного обжарить все вместе.

Далее на сковороде нужно обжарить лук

После этого в сковороду добавляем перец, грибы и кукурузу (рассол и маринад заранее сливаем). Заливаем сверху соевый соус и немного воды (около 2 ст. л.). Выдавливаем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой. Убавляя огонь, следует тушить все примерно 15 минут.

Такой обед будет отлично сочетаться с рисом.

 
 

Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Валерия Семенова