Сытно и быстро! Пока муж едет на обед, готовлю картофельный рулет с сыром...

 
 
Сытно и быстро! Пока муж едет на обед, готовлю картофельный рулет с сыром...

Картофельный рулет с беконом и копченым сыром — питательное блюдо, которое обладает непревзойденным вкусом. Я часто готовлю его на обед или ужин. В состав такого рулета входят недорогие компоненты, которые всегда есть в холодильнике. А по вкусовым качествам это блюдо превосходит покупную шаурму. Мой муж его просто обожает.

Необходимые продукты

Для рулета надо иметь под рукой:

  • Около 600 г картофеля;
  • Не менее 3 яиц;
  • Пармезан (три столовых ложки);
  • Соль;
  • Примерно 200 г копченого сыра;
  • Перец черный;
  • Бекон — не менее 80 г.

Рецепт рулета

Три яйца разбивают в глубокую миску. Растирают продукты с щепоткой соли и измельченным сыром пармезан. Сырые клубни картофеля следует очистить от кожуры. Измельчить на терке.

Три яйца разбивают в глубокую миску

Соединить с остальными компонентами. Хорошо растереть полученную массу.

Соединить с остальными компонентами

Распределить ее по поверхности посудины для выпечки, покрытой пергаментом.

Распределить ее по поверхности посудины для выпечки, покрытой пергаментом

Похудели с мамой до истощения! Осторожно, 1 стакан перед завтраком — сжигает до 2 кг. жира! Запиши рецепт...

Читать подробнее »
 
 

Выровнять массу и поставить ее в жарочный шкаф, разогретый до 180 градусов, на полчаса.

Выровнять массу и поставить ее в жарочный шкаф

Стол застилают пластом пергамента. Слой пекарской бумаги должен быть достаточно широким. Тогда из него можно сформировать рулет. На поверхность пергамента равномерно выкладывают картофельную массу. Покрывают ее полосками бекона.

Стол застилают пластом пергамента

Копченый сыр делят на ломтики, а затем нарезают в форме палочек.

Копченый сыр делят на ломтики

Равномерно раскладывают фрагменты по поверхности бекона. Кусочки должны слегка перекрывать друг друга.

Равномерно раскладывают фрагменты по поверхности бекона

Частое подтекание и недержание мочи у женщин — опасный звоночек! Легко вылечить не выходя из дома поможет...

Читать подробнее »
 
 

Начиная с длинной стороны изделия, из него скатывают рулет при помощи пергамента. Плотно закрывают концы продукта. По своей форме изделие должно напоминать конфету в обертке.

Плотно закрывают концы продукта

Рулет помещают в посудину для выпечки. Готовят в жарочном шкафу пять минут. Затем блюдо извлекают из духовки, остужают. Оставляют рулет на пять минут, чтобы он приобрел более плотную текстуру. Затем кушанье достают из пергамента.

Затем кушанье достают из пергамента

Делят на ломтики и подают к столу.

Это отличный вариант питательного, простого и бюджетного блюда для семейного обеда или ужина.

 

А вы готовите картофельные рулеты? Какие начинки вы используете?

Елена Климова