«Семёновна» с капустой — мой новый любимый салат! Готовится за 10 минут и ничего варить и жарить не нужно!

 
 
«Семёновна» с капустой — мой новый любимый салат! Готовится за 10 минут и ничего варить и жарить не нужно!

Отличный рецепт свежего, сочного и сытного салата. На данный момент — это мой любимый салат. Всем, кого угощала, тоже понравился. Колбасу можно брать любую — копченую или вареную, я готовлю и так и так. Конечно, с копченой вкус получается насыщеннее.

Кстати, белокочанную капусту при необходимости можно заменить на пекинскую. А перец берем любого цвета. Салат хорошо заправляется сметаной, но любители майонеза могут взять и его.

Что потребуется

Что потребуется:

  • 1/3 или 1/2 небольшого кочана капусты;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 150 г вареной или копченой колбасы;
  • 1 свежий огурец;
  • 4-5 ст. л. консервированной кукурузы;
  • Пару перьев зеленого лука;
  • 3-4 ст. л. сметаны;
  • Соль, специи (перец, карри) — по вкусу.

Приготовление:

Капусту шинкуем соломкой, добавляем соль и перетираем, чтобы она стала мягче и сочнее.

Капусту шинкуем соломкой

Перо зеленого лука мелко рубим ножом, добавляем к капусте.

Перо зеленого лука мелко рубим ножом

Огурец очищаем от кожуры, нарезаем соломкой, отправляем в салатник.

Огурец очищаем от кожуры

Диабетикам можно есть сладкое! Оказалось, главный враг диабета это самый обычный...

Читать подробнее »
 
 

Добавляем консервированную кукурузу и перец, нарезанный соломкой.

Добавляем консервированную кукурузу и перец

Колбасу также измельчаем соломкой и отправляем к остальным ингредиентам.

Колбасу также измельчаем соломкой

Заправку делаем на основе сметаны с добавлением молотого перца и карри (куркумы). Специи дают аромат и красивый цвет.

аправку делаем на основе сметаны

Алкоголик больше не захочет пить! Без кодировок и врачей! Старый деревенский метод, который...

Читать подробнее »

Зрение вернется! Сок этого домашнего растения успешно заменит химические препараты из аптеки...

Читать подробнее »
 
 

Заправляем готовый салат и хорошо перемешиваем. Пробуем, если нужно подсаливаем ещё.

Заправляем готовый салат и хорошо перемешиваем

Можно подавать к столу — салат «Семёновна» готов!

Можно подавать к столу — салат «Семёновна» готов!
 
 

Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Женский журнал