Закрученные корейские пончики — сведут с ума каждого, кто их пробует! Подруга привезла этот рецепт...

 
 
Закрученные корейские пончики — сведут с ума каждого, кто их пробует! Подруга привезла этот рецепт...

Эти невероятные пончики сведут с ума каждого, кто их пробует! Они пушистые, мягкие внутри и очень хрустящие снаружи. Один их необычный внешний вид привлекает и вызывает аппетит. Оцените несложный рецепт вкусных корейских пончиков закрученной формы!

Ингредиенты для корейских пончиков:

  • 3 стакана муки (360 гр) + пара ложек на раскатку теста;
  • 2 ст. л. сливочного несоленого масла;
  • 1 упаковка сухих дрожжей (около 7 гр);
  • 5 ст. л. сахара;
  • 1 стакан молока (250 гр)
  • 1 яйцо;
  • 1/2 ст. л. соли;
  • Растительное масло для жарки;
  • 1/2 ст. л. корицы.

Приступаем к приготовлению:

1. Сливочное масло растопить, добавить в него стакан молока, 2 ст. л. сахара, ½ ст. л. соли, тщательно размешать, пока не растворится сахар. Затем вбить яйцо, снова перемешать. Всыпать сухие дрожжи.

Всыпать сухие дрожжи

2. Добавить 3 стакана (360 гр) муки, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место для увеличения теста в два раза.

Добавить 3 стакана муки

3. Когда тесто поднялось первый раз, обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте в накрытом виде, чтобы оно снова поднялось в два раза.

Обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте

Диабетикам можно есть сладкое! Оказалось, главный враг диабета это самый обычный...

Читать подробнее »
 
 

4. Делим тесто на 16 примерно равных частей, катаем из них шарики. Накрываем пищевой плёнкой.

Накрываем пищевой плёнкой

5. Берём один кусочек теста, раскатываем в длинную колбасу, начиная от центра. Затем один конец закручиваем вверх, а другой — вниз.

Раскатываем в длинную колбасу

6. И закручиваем в жгут. Пальцами слегка прищипываем край, чтобы скрепить тесто.

И закручиваем в жгут

Похудели с мамой до истощения! Осторожно, 1 стакан перед завтраком — сжигает до 2 кг. жира! Запиши рецепт...

Читать подробнее »
 
 

7. Повторяем со всеми остальными кусочками. Оставляем на 10 минут, чтобы поднялось.

Повторяем со всеми остальными кусочками

8. Через 10 минут обязательно переворачиваем тесто на другую сторону, чтобы оно было равномерно объемным со всех сторон. Оставляем ещё на 10 минут.

Оставляем ещё на 10 минут

9. Можно жарить! Разогреваем масло в глубокой посуде. Затем убавляем огонь до среднего, чтобы пончики равномерно и постепенно прожаривались как снаружи, так и внутри. По паре минут с каждой стороны, аккуратно переворачиваем их щипцами.

Можно жарить!

Частое подтекание и недержание мочи у женщин — опасный звоночек! Легко вылечить не выходя из дома поможет...

Читать подробнее »
 
 

10. Жарим до такой коричневой корочки. Даём лишнему маслу стечь.

Жарим до такой коричневой корочки

Отдельно, по желанию, смешиваем оставшийся сахар с корицей, пересыпаем в бумажный пакет. Кладём туда пончики, трясём пакет. Выкладываем закрученные пончики в сахаре и корице на блюдо. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Подробнее о том, как приготовить корейские закрученные пончики, смотрите в видео ниже:

 
 

Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Maangchi