Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение! Очень вкусно и сытно!

 
 
 
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение! Очень вкусно и сытно!

Ингредиенты на 3-4 литра:

  • Квашенная капуста — 250 грамм;
  • Говядина — 300 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Картофель — 3 штуки;
  • Пшено — 3 стол ложки;
  • Томатная паста — 1 стол ложка;
  • Соль и специи — по вкусу;
  • Растительное масло — для жарки;
  • Зелень — для подачи.

Алкоголик больше не захочет пить! Без кодировок и врачей! Старый деревенский метод, который...

Читать подробнее »

Зрение вернется! Сок этого домашнего растения успешно заменит химические препараты из аптеки...

Читать подробнее »
 

Приготовление:

Говядину варим в подсоленной воде до готовности, вынимаем из бульона, нарезаем кусочками и перекладываем обратно в бульон.

Промываем квашенную капусту и отправляем в бульон с говядиной.

Ошпариваем помидоры крутым кипятком, снимаем с них кожицу и мелко нарезаем.

Очищаем картофель, морковь и лук и нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем очень мелко.

Для зажарки:

Обжариваем морковь и лук, добавляем помидоры и томатную пасту, уменьшаем огонь на минимум и накрываем крышкой и томим 10 минут.

Добавляем нарезанный картофель в бульон с пшеном, солью и специями и варим 10 минут.

Затем добавляем зажарку и варим ещё 10 минут, не накрывая крышкой. Даем щам настоятся 20 минут. Подаем посыпав зеленью.

 

Причина диабета раскрыта! Чтобы сахар упал в крови до 4,5 ммоль/л, в первую очередь возьмите...

Читать подробнее »
 
 

Приятного всем аппетита и отличного настроения!