Мамочки, это самый крутой завтрак — мои лопают за 5 минут... Готовится быстро и за копейки!

 
 
Мамочки, это самый крутой завтрак — мои лопают за 5 минут... Готовится быстро и за копейки!

Муж и дети хватают чуть ли ни со сковородки!

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 шт;
  • Яйца (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Сметана — 2 ст. л.;
  • Молоко — 6 ст. л.;
  • Лук зеленый — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу.
 

Приготовление:

Натираем на терке варёные яйца и сыр, добавляем мелконарезанную зелень.

Солим и перчим, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

Нарезаем лаваш на прямоугольники.

Выкладываем на один край начинку и сворачиваем трубочкой.

Отдельно смешиваем сырые яйца и молоко.

Обмакиваем каждую трубочку в смесь яйца и молока, затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.

Подаем трубочки горячими.

 
 
 

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!