Мой салат «Красная Шапочка» уже переплюнул оливье и шубу! Простой, легкий, а главное — очень вкусный!

 
 
Мой Салат «Красная Шапочка» уже переплюнул оливье и шубу! Простой, легкий, а главное — очень вкусный!

Советуем непременно попробовать его сделать, он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе.

Ингредиенты:

  • Курица отварная — 150 г;
  • Перец сладкий — 1 шт.;
  • Капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г;
  • Яйцо вкрутую — 1 шт.;
  • Консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.;
  • Помидоры — 150 г;
  • Укроп — несколько веточек;
  • Майонез — 5 ст. л.;
  • Соль — по вкусу.
 

Приготовление:

  • В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
  • Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
  • Добавить измельченное яйцо.
  • Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
  • Верх салата «Красная шапочка» разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
  • Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это будет нашей «Красной шапочкой».

Подробности приготовления смотрите в видео:

 
 
 

Приятного аппетита!