Девочки, теперь жарю грибы только по этому рецепту. Идеальный вкус и аромат!

 
 
Девочки, теперь жарю грибы только по этому рецепту. Идеальный вкус и аромат!

Грибы — очень популярный продукт как у нас, так и за границей. Они могут быть основным ингредиентом блюда или только одной из составляющих, но в любом случае придают блюду особенный вкус и аромат. Проще всего приготовить грибы, пожарив их.

Обычно мы обжариваем грибы с луком. Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам пожарить грибы так, что они станут незабываемым блюдом на любом празднике. Всего несколько маленьких хитростей полностью перевернут ваше представление об этом блюде!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г;
  • Оливковое масло по вкусу;
  • Белое сухое вино — 2–3 ст. л.;
  • Чеснок — 2–3 зуб.;
  • Соль по вкусу.
 

Приготовление:

  • Нарежьте грибы.
  • Разогрейте сковороду, вылейте на нее немного оливкового масла.
  • На сковороду бросьте раздавленный чеснок и подождите минуту, чтобы он успел отдать вкус и аромат маслу.
  • Затем добавьте грибы и обжаривайте их до появления коричневого цвета.
  • После добавьте вино и жарьте грибы, пока оно не испарится. Посолите и подавайте к столу.

Чтобы сделать это блюдо более праздничным, можно выбрать шампиньоны поменьше и обжарить их целиком, не нарезая.

 
 
 

Попробуйте приготовить грибы таким способом и делитесь рецептом с друзьями!