Этот омлет все мы помним из детства времен СССР — его подавали в детских садах, пионерлагерях, школах...

 
 
Этот омлет все мы помним из детства времен СССР — его подавали в детских садах, пионерлагерях, школах...

Омлет — это не только питательный завтрак, но и вкус детства.

Помните, каким сочным, толстым и воздушным получался он у поваров школьных столовок? На самом деле, нет ничего проще, чем приготовить это блюдо в духовке. Главное — знать секрет — количество яиц = количеству молока.

Эта хитрость поможет раз и навсегда избавиться от жира на животе. Каждое утро, натощак, выпивай...

Читать подробнее »
 

Вам понадобится:

  • Молоко — 300 мл;
  • Яйца — 6 штук;
  • Черный молотый перец и соль — по 0.5 ч. л.;
  • Масло сливочное — 15 г.

Как готовим:

  • Смешайте яйца, молоко и специи при помощи венчика. Именно смешайте, а не взбейте! Вылейте массу в смазанную сливочным маслом форму для выпечки. Идеальный вариант — чугунная или стеклянная емкость. Дело в том, что равномерное нагревание таких форм, исключит подгорание омлета.
  • Отправьте форму в разогретую духовку. Температура: 190 градусов. Время: 35 минут. Не открывайте дверцу духовки, чтобы омлет не сел. Когда появится румяная корочка, выключите и подождите еще минут десять.
  • Перед подачей, нарежьте на порционные кусочки, украсьте каждый квадратик сливочным маслом, сметаной или джемом
  • И еще: чем выше форма, тем пышнее омлет. А вот каким его есть — горячим или холодным — зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.

Диабетикам можно есть сладкое! Оказалось, главный враг диабета это самый обычный...

Читать подробнее »
 
 

Существует множество супов и салатов с добавлением омлета. Мы будем благодарны, если вы поделитесь своими рецептами таких блюд в комментариях.

А рецепт показывайте всем друзьям!