Куриные фахитас в фольге с кинзой и лаймом готовятся из легкодоступных ингредиентов и наполнены вкусом! Запеките куриную начинку для фахитас в фольге, подавайте с рисом или тортильями и наслаждайтесь на обед или ужин.
Приготовление еды делает неделю намного легче! А когда на приготовление блюда уходит менее 30 минут, это еще лучше. Куриные фахитас с кинзой и лаймом в фольге сочетают в себе все самое лучшее. Кинза, лайм и мед — одно из моих любимых вкусовых сочетаний. Летом мы наслаждаемся курицей с кинзой и лаймом, приготовленной на гриле. В осенне-зимний сезон я предпочитаю простые блюда в одной кастрюле или на сковороде. Соедините простые, свежие вкусы в одной миске, заверните в фольгу и запеките в духовке. Самое главное, что убирать за собой легко. Добавьте эти куриные фахитас в фольге в меню ужина на этой неделе и создайте блюдо для всей семьи!
Найти блюда, которые были бы вкусны в качестве остатков, довольно сложно. Мои любимые блюда, которые я готовлю заранее, — это лимонная паста с курицей в одной кастрюле, сытный чили из индейки и лимонный куриный суп тортеллини. Все эти рецепты готовятся в одной кастрюле и становятся еще вкуснее, когда остаются. Куриные фахитас с кинзой и лаймом отлично подойдут в качестве остатков и готовятся на одном противне в фольге. Наслаждайтесь ими на обед или ужин в любой день недели!
Для хранения этого рецепта я использую свои любимые стеклянные контейнеры для приготовления еды. Все блюдо можно приготовить заранее и хранить в контейнерах в течение двух-трех дней. Подавайте куриную начинку фахита с кинзой и лаймом с тортильями или белым рисом. Посыпьте свежим авокадо и соком лайма для дополнительных питательных веществ и вкуса. Если вы не любите кинзу, ее можно пропустить или заменить другими любимыми приправами.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Ингредиенты
- 1/4 чайной ложки тмина
- кинза (для гарнира)
- 2 большие куриные грудки (разрезанные на кусочки толщиной 1 дюйм)
- 2 столовые ложки рубленой кинзы
- щепотка соли
- 1 чайная ложка меда
- 1 зеленый болгарский перец (нарезанный)
- цедра одного лайма
- авокадо (для сервировки)
- 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
- 1 желтый болгарский перец (нарезанный)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чашки нарезанного красного лука
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400°F.
- В небольшой миске взбейте вместе сок лайма, кинзу, оливковое масло, мед, кумин, цедру лайма и соль.
- В большой миске или пакете с замком-молнией соедините соус кинза-лайм с курицей, перцем и луком. Перемешайте или встряхните пакет, чтобы соединить.
- Вырежьте и разложите четыре квадрата 12x12 из алюминиевой фольги. Равномерно распределите смесь между четырьмя листами фольги. Аккуратно сложите фольгу вокруг ингредиентов, чтобы она плотно прилегала к ним.
- Запекайте в течение 20 минут или пока курица не прожарится до конца. Подавайте с рисом, киноа или тортильями. Украсьте авокадо и кинзой по желанию.
