Вы, наверное, заметили, что в последнее время ВСЕ мои рецепты —это десерты!!! И на это есть причина! Со всей выпечкой и приготовлением угощений, которые приносит декабрь….. последнее, что мне хочется делать —это готовить еду! Конечно, я могу приготовить старые добрые блюда, такие как тако, тунцовые котлеты и панини…., но если это требует какого-либо уровня творчества, забудьте об этом! Все мои творческие усилия направлены на праздничные угощения! Даже я знаю свои пределы.
Поэтому, когда Элия как-то вечером предложила идею ресторана Jimmy John’s, я была просто в восторге! А когда Джорден уехал из города на работу и мы отправились к бабушке и дедушке, чтобы привезти им ужин, Papa Murphy’s прозвучал идеально! А когда он вернулся домой вчера вечером и девочки ужинали с друзьями, его предложение заказать суши заставило меня подпрыгнуть от восторга. Не только потому, что я обожаю суши (что я и делаю….), но и потому, что я обожаю не готовить в декабре!
Праздничное сахарное печенье —изюминка в приготовлении хрупкого печенья
Это к лучшему, правда. У меня остается много времени для таких вкусных лакомств, как это праздничное сахарное печенье «Хрупкость». И не только времени, но и энергии, и творчества! (Такие вещи не делаются сами собой, знаете ли! Ха!!) Возможно, вы узнаете это как ответвление моего M&M Cookie Brittle…. и так оно и есть! С тех пор, как я впервые сделала (и попробовала!) это сахарное печенье, я знала, что будут еще рецепты. И этот рецепт так же хорош (может быть, даже лучше?!), чем оригинал! А еще лучше то, что этот рецепт праздничного сахарного печенья очень прост в приготовлении! А самое главное…вам не придется беспокоиться о том, что оно сломается, когда вы будете снимать его со сковороды…потому что вы сами этого хотите! А это, по моему мнению, самый лучший рецепт из всех возможных!
Праздничное сахарное печенье
1 палочка сливочного масла, размягченного
3/4 ч. сахара-песка
1 ч. л. ванили
1 с. муки
1/2 ч. л. пекарского порошка
1 см. красные и зеленые конфеты M&M’s
1. Сливочное масло, сахар и ваниль.
2. Добавьте муку и пекарский порошок и тщательно перемешайте. (Добавьте муку и пекарский порошок и тщательно перемешайте.
3. Накройте большую форму для желейного рулета фольгой. Сбрызните антипригарным спреем и равномерно выложите тесто на противень.
4. Прижмите тесто, чтобы оно полностью покрыло сковороду.
5. Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 10-12 минут.
6. Полностью остудить на противне;разломать на неровные кусочки. Хранить при комнатной температуре.
